紫薯富含花青素,是我非常喜欢的食物,这款紫薯糕香甜柔软,切块食用可以让宝宝练习抓握能力,同时也可以练习咀嚼。记录并分享~
用料
鸡蛋 | 2个 |
面粉 | 1勺 |
紫薯 | 1块约100克 |
配方奶粉 | 2勺 |
紫薯鸡蛋奶糕~9月龄宝宝辅食的做法
准备好材料,紫薯不必提前蒸。
紫薯切小块放入料理机,加两颗鸡蛋,两勺配方奶粉,一大勺面粉,打成糊状,适当多打一会,可以更细腻。
烤碗提前铺油纸。
倒入紫薯糊糊。
放入蒸锅蒸约20分钟。
出锅,小心脱模,倒扣稍放凉。
切块。
非常松软可口,我家宝宝很喜欢吃。
小贴士
1.紫薯不用提前蒸熟。
2.鸡蛋个头小一点的用两颗。
3.不必太纠结食材分量,大致和我的用量差不多即可,面粉不要太多,太多的话容易硬且难熟。