低升糖指数咖喱蔬菜,一定不能放胡萝卜和土豆!
用料
咖喱 | 2块 |
洋葱 | 半个 |
豌豆 | 100克 |
蘑菇 | 8个 |
青椒 | 1个 |
红辣椒 | 1个 |
白菜杆 | 3片 |
青花菜 | 半个 |
姜 | 半块 |
牛奶 | 2勺 |
芝士 | 一片 |
低升糖指数咖喱蔬菜的做法
蘑菇切块。
西兰花切块。准备好豌豆。
青椒和红椒滚刀切块。
洋葱切块,白菜杆切块。
橄榄油,热锅后放入姜末,然后是洋葱,再次放青椒红椒,然后是青花和豌豆,最后放白菜杆。蔬菜炒5分钟,加半碗水。翻炒5分钟。加入切碎的咖喱块,起锅前加入牛奶2勺,芝士一块。待芝士溶解后起锅。
好吃的低升糖指数咖喱蔬菜就做好啦!
小贴士
接受香甜味比较浓的人,可以放入适量苹果泥和芒果干(剪刀剪碎入锅)。