2-3人份
用料
土豆 | 1-2个 |
洋葱 | 半个 |
鸡腿肉 | 3只350克 |
胡萝卜 | 半根 |
咖喱块 | 3-4块 |
咖喱鸡盖浇饭的做法
5分钟50度5档给肉肉洗个温水澡
主锅放10克油,放入洋葱和洗净的鸡腿肉,设置5分钟V键反转小勺爆香
加入400克水,设定15分钟100度反转小勺,加入土豆和胡萝卜块再设定10钟V键反转小勺
加入咖喱块,设定3分钟V键反转小勺
🎵响起,调一下味,出锅。
小贴士
1、土豆不要切太小,容易变成泥。如果不够软烂,适当增加一会会儿时间。
2、鸡肉可换牛腩,水适当加一点,步骤3的15分钟改成45分钟左右
3、喜欢汤汁更粘稠一些的,可扣水50克。