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卤肉参考也可用自己喜欢的任何卤法。
用料
私家咖喱蜂蜜牛肉干的做法
肉不切,卤汁煮一小时关火,泡一夜,切1CM厚片,蘸卤汁,200度风炉烤20分钟。
拿出翻面,朝上一面刷糖浆、撒咖喱粉。200度风烤15分钟。