珍宝蟹个大多肉,肉质厚实,鲜美略甜,且出肉率高,是极佳的高品质蛋白质来源。
用料
珍宝蟹 | 1只(两斤) |
椰浆 | 50克 |
淀粉 | 2勺 |
洋葱 | 半个 |
红菜椒 | 1个 |
姜 | 3片 |
盐 | 2克 |
咖喱膏 | 1块 |
鸡蛋 | 1个 |
大葱 | 若干 |
西芹 | 少量 |
咖喱珍宝蟹的做法
珍宝蟹个大多肉,肉质厚实,鲜美略甜,且出肉率高,是极佳的高品质蛋白质来源。
用料
珍宝蟹 | 1只(两斤) |
椰浆 | 50克 |
淀粉 | 2勺 |
洋葱 | 半个 |
红菜椒 | 1个 |
姜 | 3片 |
盐 | 2克 |
咖喱膏 | 1块 |
鸡蛋 | 1个 |
大葱 | 若干 |
西芹 | 少量 |
咖喱珍宝蟹的做法