拜托冰箱 2016/8/29 2-钓鱼场的烹饪做法,大厨教你详细做法
金风的菜一如既往的是红色,但感觉简单又下饭!虚实大厨这次又忘记加一味配菜,但是可能在韩国人眼里火锅没有豆腐是不可饶恕的失误!so金风胜!用料金风-钓汤猪肉西红柿西葫芦鸡蛋紫菜大葱大蒜虾干辣椒粉酱油咖喱粉拜托冰箱201...
正宗美味的[夏日必备]爽脆瓜皮怎么做
用料西瓜皮适量盐按口味蚝油1勺酱油1勺[夏日必备]爽脆瓜皮的做法准备瓜皮适量,去除翠衣,留下白色部分。将留下来的白色部分切成小条。将切好条的白色部分放入碗中,加盐腌制约十分钟。腌好后将附在外面的盐分洗掉。尽量把...
柑普茶钵仔糕,绝绝子好吃的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料粘米粉50克茶汤85克澄面粉16克木薯淀粉16克糖30克热茶汤85克柑普茶钵仔糕,绝绝子好吃的做法配方和步骤在这里了蒸12-15分钟开吃了,绝绝子好吃。...
鱼香鸡丝(调料版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
做饭小白一枚,记录菜谱仅为自己备忘,是最适合我自己的版本,借用大家的图图和流程请多多包涵,感谢平台上各位有经验的厨神分享~用料鸡胸肉300g青椒3个胡萝卜半根木耳适量好人家鱼香肉丝调料1包鱼香鸡丝(调料版)的做法鸡胸肉切...
懒人贝果配方:黑芝麻香葱/南瓜/红薯/蓝莓贝果的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-09无糖无油贝果,用了好几次的配方,分享出来给大家!基本每次会做两种口味,一种口味6个(以下为6个的配方量)隔夜室温发酵,简单不用揉面,除了发酵实际上手时间半小时不到,懒人首选~配方中的冷冻水果可以换成南瓜/红薯或者你自己喜欢...
南瓜全麦黑芝麻贝果的烹饪做法,大厨教你详细做法
06-06自己做贝果练习记录用料南瓜泥220克高筋面粉400克全麦粉60克酵母5克牛奶80克糖45克盐4克黄油20克黑芝麻35克水1000克糖50克(糖水用)南瓜全麦黑芝麻贝果的做法200度20分钟烤箱中层原味的,美丽的皮...
黑芝麻贝果易学又好吃的做法 如何做黑芝麻贝果最好吃
02-19贝果的由来——为什么会做成这种形状呢?因为波兰皇帝的骑术非常好,所以奥地利的烘焙师就把贝果做成像马蹬的外形,而奥地利文的马蹬就是Beugel,意为圆满之意。之后贝果就在东欧广受欢迎,东欧的犹太人称为Buger,在后来的三世...
「抹茶蜜红豆麻薯贝果」配方记录的烹饪做法,大厨教你详细做法
09-06这是一款女生都无法拒绝的贝果🤤清新的抹茶、清甜的蜜红豆、糯唧唧的牛奶麻薯,聚集了我最爱的元素~这个方子的甜度是刚好的,不会腻,为了不让绿色上色太深,煮糖水时没有放糖,最大程度保留抹茶本身的绿。而且面包隔夜皮也不会...
无油超低糖黑麦芝麻南瓜贝果的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-08宅家馋面包撸了盘南瓜贝果,记录一下嘻嘻超香超低脂贝果有嚼劲爱!减脂姐妹友好!!每个大概220卡左右(大概大概估计)用料水145克盐4克黑麦面粉75克高筋面粉175克酵母3克红糖8克贝贝南瓜适量水(煮贝果用)800克糖(煮贝果用)40克黑芝...
原味贝果🥯/黑芝麻贝果🥯的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-08真的超爱这个贝果,其实就是那款咸口奶酪贝果的面团,但真是怕你们不知道其实不做馅也是超好吃的,皮脆,内部松软有弹性,空口单吃麦香味十足,做开放式贝果可甜可咸,目前在人气我的面包排行榜排第二,第一是原味吐司🤗跟着配方步骤...
低卡黑麦贝果(万能贝果配方)的烹饪做法,大厨教你详细做法
09-29用料黑麦粉170克面包粉80克水150克盐5克酵母2.5-3克糖15克黄油15克低卡黑麦贝果(万能贝果配方)的做法打面7分筋就可以面团分几个看自己,我是57g一个。松弛10分钟左右。几种整形方法都可。擀成长方形卷起来,收口捏紧。直接...
南瓜黑芝麻贝果的做法步骤详细图,操作简单味道好
02-03用料黑芝麻1小把克高筋面粉250克油8克酵母2.5克糖5克南瓜泥170克盐3克水(煮贝果的水)1000克糖(煮贝果用)30克南瓜黑芝麻贝果的做法将所有食材放到一起~揉成光滑的面团~(南瓜切片蒸熟后碎成泥,我和面用的全是南瓜泥)分...
美味的蓝莓贝果🥯简单做法,蓝莓贝果🥯做法大全
02-25搬运菜谱:BlueberryBagel用料蓝莓贝果面团:高筋面粉250克干酵母3克盐2克细砂糖10克冷冻蓝莓100克水80克蓝莓果酱:蓝莓200克柠檬汁15克赤藓糖醇35克奇亚籽6克蓝莓奶酪:奶油奶酪适量+蓝莓果酱适量蓝莓贝果🥯的做法如图所示...
蓝莓贝果|蓝莓奶酪贝果三明治的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-09蓝莓怎么做就怎么好吃😋此菜谱是练习记录,写的不详细,请见谅。用料波兰种高筋面粉50克水50克干酵母1克主面团高筋面粉200克细砂糖12克盐4克黄油12克鲜酵母5克(可替换干酵母2克)冰冻蓝莓100克水30克蓝莓贝果|蓝莓奶酪贝果三...
紫薯黑芝麻碱水贝果的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-29“我不是甜甜圈!”----Bagel,一种源于犹太人的主食,硬面团面包,在北美非常流行,少糖少油。先煮后烤,具有Q韧有嚼头的特殊表皮和质地。搭配奶油奶酪或做成三明治都是常见吃法。用料熟紫薯泥200g高筋粉400g熟黑芝麻30g煮紫薯...
椰香黑芝麻黑麦贝果的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-12我真是太爱贝果了,没想到这胖乎乎的小东西这么省时快手,后悔没有早点做。手残党表示煮水整形也没有那么难,缀缀重要的是这东西少油少糖,甚至可以无油无糖,永远在减肥路上的人感觉罪恶感好像又少了那么一丢丢。而且对于囤货...
南瓜贝果(贝贝南瓜)的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-23前些日子在田螺家买了一箱贝贝南瓜,口感像板栗,沙甜沙甜的,一直都是整个蒸了吃的,眼看剩最后两个,琢磨着做点什么呢?因为最近比较爱吃贝果,那就做贝果吧!低糖低油也很健康!配方是根据原味贝果调整的~对于贝贝南瓜我觉得还是挺合...
贝果🥯面包「原味贝果🥯、黑芝麻贝果🥯」的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-20贝果最大的特色就是在烘烤之前先用沸水将成形的面团略煮过。经过这道步骤之后贝果就产生一种特殊的韧性和风味。贝果的食用方式相当多样,可蒸热,再烘烤,微波炉加热。中间切一刀,可以涂抹喜欢的果酱或奶油、调味酱,再搭配其...
Q弹黑芝麻蜜薯贝果的烹饪做法,大厨教你详细做法
10-18Q弹贝果系列之——Blacksesamesweetpotato黑芝麻蜜薯贝果豪迈地放入甜滋滋的蜜薯,配上嚼劲十足的贝果用料春恋高筋面粉270g王后全麦面粉30g盐5g糖15g蜂蜜6g酵母3g黑芝麻20g水170gQ弹黑芝麻蜜薯贝果的做法蜜薯150g糖8g...
美味的黑芝麻贝果简单做法,黑芝麻贝果做法大全
03-18用料水170克盐5克砂糖7克酵母5克通用面粉300克黑芝麻30克黑芝麻贝果的做法所有材料混合厨师机搅拌6挡6分钟出膜就可以出膜就可以。保鲜膜密封冷藏30分钟。分割滚圆、盖布松弛20分钟,整行、36度°湿度70%发酵30分钟一头...
黑芝麻味香浓!黑芝麻贝果!的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-12黑芝麻贝果(可做6个80克)用料黑芝麻粉15克高筋面粉300克糖10克盐4克耐高糖干酵母3克清水160克黄油20克黑芝麻馅:黄油15克幼砂糖10克盐0.5克全蛋液10克黑芝麻粉30克糖水:水500克糖25克黑芝麻味香浓!黑芝麻贝果!的做法首先制...
蓝莓贝果富泽配方冷藏发酵的烹饪做法,大厨教你详细做法
05-30记录一下富泽的这个方子,冷藏发酵的会比较方便用料糖5克酵母5克水190克盐适量高筋面粉250克蓝莓干40克水(糖水)200克糖(糖水)0.5勺蓝莓贝果富泽配方冷藏发酵的做法将高筋粉、砂糖、盐、酵母放进碗盘,用手混合。加水混合成面...
全麦黑芝麻紫薯贝果的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-30对于贝果的爱是无止境的,今天用金龙鱼面包用小麦粉试了一款营养健康又美味的贝果,添加一部分全麦粉,两种面粉的香味让贝果更加诱人。贝果中加黑芝麻是越吃越香,再裹入一些紫薯,香与甜并存。这款贝果还会让人有饱腹感,非常适...
美味的蓝莓贝果简单做法,蓝莓贝果做法大全
05-28因为在蓝莓园活动,大家都带的蓝莓做的食物,我反手一个脑洞就做了蓝莓贝果带过去,好像评价还不错,熊猫说让我出个菜谱,我就来写啦。可以做大概七个贝果。用料水154克高筋面粉265克黄油7克糖7克酵母4克盐5克自制蓝莓酱21克紫...
全麦紫薯黑芝麻贝果的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-18话说这是我第一次做贝果,结果有点上瘾了,一口气吃了三个不说,一天做了两回。正好家里买了紫薯吃不完,前阵子又用破壁机打了黑芝麻粉,于是就都用上啦。吃不完的贝果可以冷冻保存,吃之前拿出来自然解冻,烤箱烤一下就可以吃了。...
黑芝麻芝士香肠贝果的烹饪做法,大厨教你详细做法
04-21这款贝果釆用市售麦芯粉,纯手工揉面,出厚膜即可。煮贝果搭配姜红糖水煮,吃起来暖暖的香😋用料中筋面粉-麦芯粉400克水200克干酵母4克细砂糖20克盐4克玉米油10克熟黑芝麻10克香肠1根安佳马苏里拉芝士适量水(煮贝果)600克红...
黑芝麻贝果(贝果第二撸)的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-03用料高筋粉200全麦面粉20黑芝麻20牛奶细砂糖10牛奶160盐3橄榄油10烫面用的黑糖水黑糖40水1升黑芝麻贝果(贝果第二撸)的做法①把所有材料除了橄榄油放入面包机搅打②加入橄榄油搅打成光滑面团③分割搓圆,盖保鲜袋醒发/松...
黑麦肉松贝果(黑芝麻贝果/红豆贝果)的烹饪做法,大厨教你详细做法
05-29第一次做贝果哈哈哈直接高难度三种馅加原味的!用料高筋面粉206克黑麦粉68克水155克糖10克盐4克酵母3克黄油15克水(煮贝果的水)1000克红糖1白砂糖50克黑芝麻馅:黑芝麻馅20克芝麻海苔肉松适量黑麦肉松贝果(黑芝麻贝果/红豆贝...
三种口味的贝果面包—黑芝麻贝果、南瓜贝果、巧克力香橙贝果的烹饪做法,大厨教你详细做法
04-21贝果真的太神奇,万物皆可夹!贝果是个宝藏面包,外皮韧性十足,馅料变换丰富,热量还很低想拥有美食博主的早餐,就一定要get贝果的做法!贝果有无数种口味,可以在面里面加食材,也可以在馅料上做文章。原材料都写在方子里了,步骤仅展...
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