黑芝麻贝果(贝果第二撸)的烹饪做法,大厨教你详细做法

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黑芝麻贝果(贝果第二撸)的做法步骤图

用料  

高筋粉 200
全麦面粉 20
黑芝麻 20
牛奶
细砂糖 10
牛奶 160
3
橄榄油 10
烫面用的黑糖水
黑糖 40
1升

黑芝麻贝果(贝果第二撸)的做法  

  1. ①把所有材料除了橄榄油放入面包机搅打
    ②加入橄榄油搅打成光滑面团
    ③分割搓圆,盖保鲜袋醒发/松弛10分钟
    ④整形
    ⑤放入烤箱醒发25分钟

    黑芝麻贝果(贝果第二撸)的做法步骤图 第2张
  2. 大火烧开黑糖水,烫面(两面各30秒),烤箱200度20分钟,中途加盖锡纸

    黑芝麻贝果(贝果第二撸)的做法步骤图 第3张
  3. 胖嘟嘟的黑芝麻宝宝版贝果出炉~

    黑芝麻贝果(贝果第二撸)的做法步骤图 第4张