拜托冰箱 2016/8/29 2-钓鱼场的烹饪做法，大厨教你详细做法
金风的菜一如既往的是红色，但感觉简单又下饭！虚实大厨这次又忘记加一味配菜，但是可能在韩国人眼里火锅没有豆腐是不可饶恕的失误！so金风胜！用料金风-钓汤猪肉西红柿西葫芦鸡蛋紫菜大葱大蒜虾干辣椒粉酱油咖喱粉拜托冰箱201...
正宗美味的[夏日必备]爽脆瓜皮怎么做
用料西瓜皮适量盐按口味蚝油1勺酱油1勺[夏日必备]爽脆瓜皮的做法准备瓜皮适量，去除翠衣，留下白色部分。将留下来的白色部分切成小条。将切好条的白色部分放入碗中，加盐腌制约十分钟。腌好后将附在外面的盐分洗掉。尽量把...
柑普茶钵仔糕，绝绝子好吃的烹饪做法，大厨教你详细做法
用料粘米粉50克茶汤85克澄面粉16克木薯淀粉16克糖30克热茶汤85克柑普茶钵仔糕，绝绝子好吃的做法配方和步骤在这里了蒸12-15分钟开吃了，绝绝子好吃。...
鱼香鸡丝（调料版）的烹饪做法，大厨教你详细做法
做饭小白一枚，记录菜谱仅为自己备忘，是最适合我自己的版本，借用大家的图图和流程请多多包涵，感谢平台上各位有经验的厨神分享～用料鸡胸肉300g青椒3个胡萝卜半根木耳适量好人家鱼香肉丝调料1包鱼香鸡丝（调料版）的做法鸡胸肉切...
泡椒瓦块鱼，美味也可以很简单的烹饪做法，大厨教你详细做法
06-19有米博以后几乎每天都会做饭，我妈都不信我这么勤劳，但是真的太方便了，大家都吃过泡椒凤爪，泡椒牛蛙吧，今天我来创新一下，选了我超爱的瓦块鱼嘿嘿用料草鱼600g四川泡姜3小块红色泡椒3个泡野山椒3小个大蒜6小瓣葱花5克橄榄油3...
美味的糖醋瓦块鱼简单做法,糖醋瓦块鱼做法大全
05-08鱼片炸制后自然弯曲成瓦片状，因此取名为“瓦块鱼”用料草鱼or鲤鱼1条鸡蛋3个淀粉适量姜5片料酒3勺盐4克白糖100克葱根番茄酱1勺左右醋35克蒜8瓣糖醋瓦块鱼的做法腌制鱼片的时候放入盐，花椒水，料酒，滴几滴醋，还有姜片和拍松...
老妈秘方瓦块鱼（有详细步骤图）的烹饪做法，大厨教你详细做法
05-27郫县豆瓣酱、生抽、老抽、蚝油都比较咸，注意控制总体咸度哦。草鱼肉比较嫩，不要煮太长时间。用料草鱼1000克姜适量花椒适量粒砂糖1到2大勺料酒适量香醋适量生抽适量老抽适量蚝油适量开水适量盐适量葱两根香油适量郫县豆...
糖醋瓦块魚：一、原料：鲜鱼约一斤，配料：冬笋块三钱、鲜蘑块三钱、豌豆三钱。调料：油二两、淀粉二两、白糖一两、香醋一两、料酒二钱、香油三钱、酱油一两、味精、精盐、葱、姜、蒜各少许。二、制法：1、把鱼洗净
09-12糖醋瓦块魚：这是一道老式做法、很受喜欢的菜、推荐您试试。用料鲜魚500g配料：冬笋块三钱、鲜蘑三钱、白糖一两、香醋一两、料酒三钱、香油三钱、味精、精盐、葱、姜、蒜各少许。糖醋瓦块魚：一、原料：鲜鱼约一斤，配料：冬笋块...
炸胡椒蒸瓦块鱼（湖北重口味）的烹饪做法，大厨教你详细做法
11-06我的家乡，遇到红白喜事流水席，必定会有现制鱼糕鱼丸。做了鱼糕鱼丸，鱼身上剩下的材料，心灵手巧的厨师就会做一道蒸瓦块鱼。我很喜欢吃，吃的多了，就琢磨着怎么做。用料草鱼大概500克盐适量生抽适量料酒适量姜适量葱适量炸胡...
美味的辣炒瓦块鱼简单做法,辣炒瓦块鱼做法大全
04-30看到很便宜的胖头鱼尾，买了五条，感觉蛮划算的！于是炸了一些鱼块，做了一锅冬瓜鱼汤。开心！用料鱼尾3-5条芹菜三棵姜五片蒜若干花椒少量小茴香少量干辣椒少量醋半小碗酱油少量豆瓣酱少量砂糖少量白胡椒粉少量食盐少量生粉一...
简易版瓦块鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好
05-03用料鲈鱼3斤大葱1根大蒜2个姜3片料酒2勺生抽少许老抽1勺胡椒粉少许生粉适量豆瓣酱2勺香菜50克青花椒1把简易版瓦块鱼的做法鲈鱼用料酒生抽鱼露姜片胡椒粉生粉腌制半小时以上香菜洗净待用，大葱切段热锅冷油下大蒜瓣爆香...
美味的烧瓦块鱼简单做法,烧瓦块鱼做法大全
04-08用料鱼半条葱姜蒜料酒勺酱油勺耗油糖，盐淀粉，蛋液生抽勺烧瓦块鱼的做法葱姜蒜略拍鱼切成块，加料酒盐味精，一点酱油，蛋液，淀粉拌均，在5-6成的热油中炸至酥硬，捞出热锅凉油，葱姜蒜，一点花椒，一个八角。炒香。加水烧开，调味，耗油，生抽，...
《干炸瓦块鱼》🔥年夜饭必备，简单易学的烹饪做法，大厨教你详细做法
10-07炸完备用还可以做炖菜用料盐3勺料酒4勺大鲫鱼1条（5斤）葱一小段姜5片面粉《干炸瓦块鱼》🔥年夜饭必备，简单易学的做法把买来的大鲫鱼杀洗干净（把鱼头留出来做其他的菜，下次教大家做鱼头）先把鱼横着剁成一圈一圈的，宽度和大拇...
家常版瓦块鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好
09-07用料草鱼1条姜5片花椒20粒料酒1勺糖5克蒜10瓣酱油1勺生抽1勺火锅底料半包黄豆酱2勺面粉20克葱2根蚝油1勺家常版瓦块鱼的做法把鱼段放入料酒，葱，姜腌15分钟这一步骤忘记拍照片了腌好的鱼段挑去葱姜，然后裹上薄薄的一层面...
糖醋瓦块鱼的味道妙不可言，吃了才知道的烹饪做法，大厨教你详细做法
02-27好久每更新了，前段时间刚学的糖醋瓦块鱼，给大家分享步骤，已试过好几遍，做法简单，味道很棒哦用料鱼1条鸡蛋1个葱根红果家咕咾汁100g盐适量鸡精适量糖醋瓦块鱼的味道妙不可言，吃了才知道的做法准备所有的食材，将鱼处理好，洗净再...
美味的泰式瓦块鱼简单做法,泰式瓦块鱼做法大全
10-08去年夏天去厨友家学到的独特做法，利用现有的泰式甜辣酱，配上炸制酥香鱼肉、简单几步轻松做出美味下饭的泰式瓦块鱼。用料草鱼或（鲈鱼）1条青红彩椒各半只（切丁）姜两片切丝片（腌制鱼肉用）洋葱小半个（切丁）面粉:玉米淀粉1:1(各三十...
美味的奇香瓦块鱼简单做法,奇香瓦块鱼做法大全
01-19《奇香瓦块鱼》自己想的菜式和菜名，是目前为此我吃过最好吃的鱼。还有更好的名字请各位试吃后给个建议。哪来的奇香？就是利用泡椒和大蒜炒出来的香味，再加上特别的酱汁。美味的程度，是让我家那位不爱吃草鱼的人，也耐着性子...
瓦块豆瓣鱼易学又好吃的做法 如何做瓦块豆瓣鱼最好吃
12-02豆瓣瓦块鱼，流行于四川地区的一道名菜，其原型即是豆瓣鱼，“瓦块”是指鱼块的形状，类似于小青瓦。用新鲜草鱼配以川菜“灵魂”—豆瓣酱，成菜色泽红亮，豆瓣味浓，酸甜鲜香，鱼肉细嫩，老少咸宜（但是要注意细刺哦），非常下饭，而且寓意吉祥...
家常红烧瓦块鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好
02-10没什么故事，自己喜欢吃的、容易做的菜，记下来怕忘了。用料草鱼半条葱两根姜四五片蒜八九瓣料酒两汤勺陈醋一汤勺花椒一撮老抽半汤勺盐鸡精一勺糖一勺油面粉家常红烧瓦块鱼的做法鱼切块，洗净后均匀地撒上盐腌制半天到一天...
瓦块鱼（自用）的做法步骤详细图,操作简单味道好
01-28用料瓦块鱼郫县豆瓣酱姜片蒜片花椒干辣椒生抽醋香菜瓦块鱼（自用）的做法料汁：生抽、醋郫县豆瓣酱➕姜片用小火炒出红油放入蒜片、花椒、干辣椒，炒香加水，煮开后加入鱼和料汁，盖盖子中火煮15-20分钟，出锅前加香菜...
美味的豉香瓦块鱼简单做法,豉香瓦块鱼做法大全
01-30用料草鱼1条葱1根姜8片料酒5勺生抽3勺盐按口味糖1勺豆豉1勺红辣椒1个低筋面粉一碗蒜10瓣蒜苗3根香菜3根豉香瓦块鱼的做法草鱼一条，收拾干净。去鳞片，去内脏。擦净腹中黑膜和骨血。鱼斩头去尾，贴着鱼骨🐟片成两片，拿点腹部...
四川特色菜糖醋瓦块鱼的烹饪做法，大厨教你详细做法
04-13瓦块鱼是什么？这是四川人把鱼肉用刀片成一块一块的、形状好像以前盖房子屋顶用的瓦片那个样子、所以称之为瓦块鱼用料草鱼或者花鲢鱼400克白醋10克蕃茄酱20克水淀粉适量胡椒粉少许白糖10克料酒少量盐适量清水少许四川...
美味的酸辣瓦块鱼简单做法,酸辣瓦块鱼做法大全
01-09味道不错哦酸，辣，又爽口用料草鱼1条姜一大片料酒1勺糖10克花椒30粒盐30克食材；鱼用量；一条酸辣瓦块鱼的做法切成瓦成形起锅烧油油温7成热淹好的鱼炸至金黄捞出另起锅烧油下入蒜未姜未酸辣子加入少许水放入炸好的鱼煮几分...
瓦块鱼易学又好吃的做法 如何做瓦块鱼最好吃
08-03美了用料草鱼1条瓦块鱼的做法就这样视频做法...
美味的香辣瓦块鱼简单做法,香辣瓦块鱼做法大全
03-08今日的北京下着小雨，湿润的天气，来一碗热气腾腾的瓦块鱼～真是让人无比幸福的周末～用料草鱼1条腌鱼料：料酒2勺盐6克生抽1勺蚝油3克姜片3片淀粉10克料汁：生抽2勺老抽1勺陈醋1勺糖3克其他材料：红油豆瓣酱1勺干辣椒若干花椒若干...
糖醋瓦块鱼🐠的做法步骤详细图,操作简单味道好
03-04糖醋～又是糖醋～糖醋鱼🐠辣么喜欢吃我的小伙伴评论说这是我做的最好吃的一道菜🙈用料草鱼条葱、姜、蒜鸡蛋、淀粉盐、料酒、米醋、糖糖醋瓦块鱼🐠的做法准备原料鱼切瓦块型葱姜蒜切末淀粉加鸡蛋调成稠糊备用鱼块加盐和料...
鲜嫩滚烫不腥爽口的清蒸瓦块鱼的烹饪做法，大厨教你详细做法
10-19秋冬季到来了，吃的食物必须滚烫，人的身体才感觉暖和舒服。为了烹调简单易做，为了食材新鲜好吃又经济实惠，并且市场上易买到食材，于是我想到了清蒸鱼。烹调简单经济实惠，好吃又调养了身体。用料盐18克姜2块剁椒少量，王守义十...
红烧瓦块鱼易学又好吃的做法 如何做红烧瓦块鱼最好吃
05-01用料草鱼大葱青椒姜片葱蒜片鸡精味精盐水淀粉老抽白糖料酒红烧瓦块鱼的做法制作:1、草鱼斜刀切大块加姜片，葱，料酒，盐，味精，胡椒粉腌制。大葱切丝，青红椒也切丝，姜蒜切指甲片。2、锅置灶上净锅放油烧6成油温将鱼块一块一块的...
美味的红烧瓦块鱼简单做法,红烧瓦块鱼做法大全
12-17孩子奶奶突然想吃鱼，她念念不忘几年前外地吃到瓦块鱼，于是我就研究烧法，在家常红烧基础上进行改良，别有一番风味。用料草鱼1000克腌鱼调味料葱、姜、料酒、老抽、生抽、耗油、糖红烧调味料郫县豆瓣酱、麻辣香锅底料、糖、...
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