三文鱼芦笋煎蛋青酱三明治的烹饪做法,大厨教你详细做法

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三文鱼芦笋煎蛋青酱三明治的做法步骤图

家里买了好多三文鱼,每天琢磨着怎么吃了
做个简单的三明治也不错

用料  

三文鱼
芦笋
鸡蛋
黑胡椒
面包片
青酱

三文鱼芦笋煎蛋青酱三明治的做法  

  1. 准备食材,三文鱼切丁或者片,放一点点盐和黑胡椒腌一下,芦笋切斜段,鸡蛋打散放一点点盐调味

    三文鱼芦笋煎蛋青酱三明治的做法步骤图 第2张
  2. 平底锅抹油,把三文鱼小火煎至变色,放入芦笋简单炒几下

  3. 倒入鸡蛋液翻炒,定型即可关火

  4. 家里正好还有点青酱,一片面包涂上青酱,另一片放上炒好的三文鱼芦笋鸡蛋,合在一起就可以啦

    三文鱼芦笋煎蛋青酱三明治的做法步骤图 第3张

小贴士

没有青酱也可以,因为家里有,就顺手用了
怕三文鱼腥的也可以腌制的时候放一点料