鸡蛋芦笋培根三明治的烹饪做法,大厨教你详细做法

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鸡蛋芦笋培根三明治的做法步骤图

随意夹自己喜欢的东西,健康饱腹,方便又简单!

用料  

吐司 两片
培根 一片
鸡蛋 1个
沙拉 三勺
鲜奶 10克
芦笋 3根
5克

鸡蛋芦笋培根三明治的做法  

  1. 鸡蛋和少量鲜奶混合,炒熟。
    芦笋洗净把表面坚硬的地方用削皮刀去除,切段,加点盐焯水后,捞出放置于冰水中。
    培根切三段,中火煎三分钟。

  2. 取一片吐司,一面涂上沙拉酱,涂有沙拉酱的一面向上,放置于案板上,铺上煎好的培根,然后铺上芦笋,挤上沙拉酱,铺上鸡蛋,再盖上一片涂好沙拉酱的吐司(涂有沙拉酱的一面向紧贴在炒好的鸡蛋上)。

  3. 三明治做好后不要着急切,防止吐司干燥,先铺上保鲜膜,用平整的东西轻压5-10分钟,让材料的味道混合。

  4. 切开食用。

小贴士

1、没有鲜牛奶可以用少量砂糖代替。
2、煎蛋或者炒蛋都可以,按个人喜欢。