意式红烩肉丸🥫好吃到上头🥳宅家就能做‼️的烹饪做法，大厨教你详细做法
这道经典意式菜谱配米饭和意面都很好吃是不是有点像我们的四喜丸子———用料牛肉糜450克番茄罐头1个鸡蛋1个帕玛森奶酪25克面包糠20克洋葱1个蒜5瓣意式红烩肉丸🥫好吃到上头🥳宅家就能做‼️的做法【食材】牛肉糜450g...
七夕玫瑰红丝绒蛋糕的烹饪做法，大厨教你详细做法
用料鸡蛋3个糖50克低粉65克玉米淀粉15克体态咖啡牛奶65克可可粉可可粉25-30克黑巧克力20克红曲粉10克柠檬汁，塔塔粉，盐适量七夕玫瑰红丝绒蛋糕的做法咖啡牛奶隔水加热，入黄油30克，可可粉，黑巧克力，红曲粉蛋白蛋黄分开，蛋黄入...
怎么会有这么好吃的下饭菜，云南红三剁！！！的烹饪做法，大厨教你详细做法
用料西红柿个青椒个红椒个猪肉克姜片蒜瓣生抽蚝油料酒怎么会有这么好吃的下饭菜，云南红三剁！！！的做法1.番茄切碎，青红椒切碎，蒜和生姜（3:1）打碎，备用2.热油下姜蒜沫炒香，然后倒入猪肉沫翻炒至变色就加入生抽和料酒调味，然后盛出...
正宗美味的五红汤（补气养血）怎么做
十个女人九个寒，气血不足往往以女性居多，尤其是很多姐妹们减肥节食太猛，月经已经离家出走了，或者是工作繁忙经常熬夜的女生特别要注重补气养血。气血不足会导致宫寒痛经、怕冷、长斑、皮肤暗黄、头发枯燥，所以注重保养的同...
椰蓉老婆饼「色拉油清晰版」的烹饪做法，大厨教你详细做法
03-24恩，主要是整理下来，以后做自己能看清楚些~之前用的大花西瓜的方子，其实配方各种好又简单，但就是用料上描述不太清楚，导致开始做的时候馅料和油皮弄反了···TAT于是弄了个清晰版，同时把内馅的比例调了一下分量能做十三个的...
开口笑清晰版的做法步骤详细图,操作简单味道好
06-24用料鸡蛋一个凉白开水50毫升油10克糖100克泡打粉3克苏打粉3克白芝麻适量低筋面粉300克开口笑清晰版的做法准备鸡蛋凉白开水油混入大盆中，搅打均匀（无需打发）加入白糖用刮刀搅拌均匀使糖均匀融化筛入低粉泡打粉苏打粉用刮...
大量的泡芙 纹理清晰版的烹饪做法，大厨教你详细做法
11-06烤的少，怕不够分，怕奶油用不完浪费，这下好了，200ml奶油都用了。用料低粉200g黄油150g水320g鸡蛋5个糖一勺盐一点奶油一盒200ml奶油馅的糖30g大量的泡芙纹理清晰版的做法黄油，水，糖，盐都放入锅中煮沸腾。筛入低粉，小火开始搅拌...
爆浆珍珠雪崩蛋糕（清晰精简版！）的烹饪做法，大厨教你详细做法
01-03最近有两位好闺蜜都过生日了，打算给他们做一个惊喜的生日蛋糕一直很想尝试一下网红的雪山珍珠爆浆蛋糕虽然步骤很复杂但是真的诚意满满哦一步步跟着做提前将食材都准备好就没有问题一共分成三个部分蛋糕胚子红茶奶盖黑...
配方清晰的虎皮蛋糕卷的烹饪做法，大厨教你详细做法
03-25更容易出现虎皮的小窍门：1、鸡蛋用室温的新鲜的，不要用冷藏了一段时间的冰箱库存鸡蛋，最好是刚买回来的。2、打发虎皮的蛋黄时泡在刚烧开的热水里打发，但不能把蛋黄烫熟。太热时可稍微离开热水一会。打发时固定好打蛋盘以...
提拉米苏，步骤清晰的烹饪做法，大厨教你详细做法
01-21真的是想怎么做都好吃的提拉米苏这个方子做了6个4寸模具+3个盆栽杯的量蛋白做了八寸的天使蛋糕6寸的量2蛋+20克糖+5ml咖啡酒+250g马斯卡彭+150ml奶油用料蛋黄8个白砂糖共160克咖啡酒30克饼干随意奶油600克马斯卡彭100...
罗马盾牌饼干（纹路清晰）的烹饪做法，大厨教你详细做法
08-16这又是一款嘎嘣脆的小饼干。每一口除了黄油的香味，还有杏仁烤香了的味道。漂亮的花边，中间是酥香甜脆的馅心，外形就像一块盾牌。用的是蛋白，也不失为消耗蛋白的好方法。做好后密封盒装好，不时就拿块来吃。都不知道不知不觉...
半岛奶黄月饼花纹清晰的烹饪做法，大厨教你详细做法
05-21自己觉得这个方子好用、总结了几个方子写的做月饼花纹消失和手法温度都有关系、原材料一定要配齐了再做，要不然会失败、用料馅料：可做16个月饼25克陷皮是20克后面是8个月饼量奶粉60克—8个月饼的量30克吉士粉30克—15克...
花纹清晰的酥脆曲奇的烹饪做法，大厨教你详细做法
01-03被朋友发的珍妮曲奇的照片馋到了，试了不少方子进行调整之后有的这个方子。很酥又很入口即化，带着淡淡海盐的味道，很不错。因为是自用备忘，所以没拍步骤图。用料黄油130克糖粉28克盐2克高筋面粉25克低筋面粉80克杏仁粉15克...
花紋超清晰の珍妮曲奇的烹饪做法，大厨教你详细做法
06-06來自多拉的十九N的方子。以前做过好多次曲奇，不是不够香不够酥就是没花纹，这次可以说终于成功做出一盘满意的曲奇了！暂时没有图，后面再做的时候拍了再补充吧XD用料黄油150克低筋面粉200克糖粉（可用20g炼奶➕20g糖粉）40克抹...
花纹清晰的黄油曲奇的烹饪做法，大厨教你详细做法
06-07为一起跑步的小伙伴做的爱心曲奇，做了三种口味的曲奇，先把黄油等共用的材料都打发好，然后分成3份，分别筛入不同的面粉即可。用料三种味道曲奇共用原料黄油300克糖粉50克室温鸡蛋1个（大约60克）奶粉15克盐1克～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～把以上原料处理好...
「松脆可可曲奇」清晰花纹的烹饪做法，大厨教你详细做法
12-09注：本方少糖，可可浓郁偏苦，并不适宜低年龄人士口味。【原味曲奇】黄油110克，糖粉60克，盐1/4小匙，鸡蛋一个，低筋面粉130克，奶粉30克，香草精（可不加）【可可曲奇】黄油110克，糖粉60克，盐1/4小匙，鸡蛋一个，低筋面粉100克，奶粉20克，可可粉30...
步奏清晰的烤鱼教程的烹饪做法，大厨教你详细做法
11-28很简单无需用过多的油味道偏淡适合对辣不是特别感冒的用料姜片盐克料酒勺蒜瓣鱼条蔬菜干洋葱个豆瓣酱勺香菜根啤酒孜然花椒青红辣椒葱步奏清晰的烤鱼教程的做法腌制鱼：1、去内脏洗净，切花刀。2、葱姜泡在啤酒中腌制鱼（2-...
纹路清晰 美味曲奇的烹饪做法，大厨教你详细做法
03-05每次曲奇都很容易消纹，改进了几个重要的点之后非常成功。1、黄油一定软化到位。（避免挤曲奇面糊的时候太硬）2、加入蛋白，不要全蛋。（避免烤的时候出油或者消纹严重）3、烤箱一定高温预热，保持清晰纹路就要高温进炉定型。用料...
卤牛肉的超清晰图文的烹饪做法，大厨教你详细做法
09-12用料牛腱1200克八角1个茴香3克桂皮1块花椒30粒料酒3勺干辣椒5个生抽8勺老抽6勺香叶3片草果1个盐15克生姜3片卤牛肉的超清晰图文的做法看图看图看图看图看图看图看图看图看图小贴士😂😂😂自己收藏系列...
花纹清晰的曲奇的做法步骤详细图,操作简单味道好
01-15好姐妹怀孕了一直孕吐不停,说吃这个曲奇饼就不吐,那就没什么好说的😄开做👌用料动物黄油150克糖粉55克细砂糖25克低筋面粉220克盐2克蛋液60克花纹清晰的曲奇的做法称重好所有材料。准备电动打蛋器,手动打蛋器,硅胶刮...
步骤简单清晰的酸辣粉的烹饪做法，大厨教你详细做法
02-10用料红薯粉一把花生米随便多少青菜香葱姜末蒜末随你，我放了五六个辣椒油或老干妈生抽耗油醋香油盐白糖一点提鲜鸡精一点步骤简单清晰的酸辣粉的做法准备食材，首先切好葱姜蒜香菜（俺家木有香菜，请你想象案板上有香菜）青菜洗...
超详细清晰小龙虾步骤的烹饪做法，大厨教你详细做法
05-24用料小龙虾超详细清晰小龙虾步骤的做法首先清洗小龙虾，像我这样捏住他，你会看到她背面有很多泥土，一边水龙头开小水流，一边用刷子清洗干净，手一定要从背面捏住他的钳子，不然会夹到手的！然后拽住他的小腿，把虾腮拔下来，清理干净...
纹路清晰的黄油曲奇的烹饪做法，大厨教你详细做法
11-03酥酥的曲奇。。。一晚上根本停不下来用料黄油砂糖糖粉蛋液香草精可无低粉纹路清晰的黄油曲奇的做法黄油室温软化加砂糖和糖粉打发至羽毛状分次加入蛋液可适量调出软硬合适的面糊加入低粉和香草精也可以是别的口味等量...
立秋小清晰 青汁莲戚风的烹饪做法，大厨教你详细做法
11-15买来新鲜的莲蓬，一口气剥了两个吃，吃完满手余香，于是贪心地想让这宜人的清香停留地久些。抱着剩下的莲蓬闻了又闻，突然想到经常喝的青汁，一个是沁人的荷香，一个淡然的清香，搭配起来非常曼妙，仿佛触摸到满塘满湖的荷花飘香……...
纹路清晰的圣诞曲奇饼的烹饪做法，大厨教你详细做法
01-19圣诞节没有很多时间，做个快手的，只需要四种材料，简单又好吃。用料黄油100克糖粉65克低筋面粉150克蛋黄1个纹路清晰的圣诞曲奇饼的做法1.黄油软化后用蛋抽打顺滑，不打发；2.加入过筛的糖粉翻拌均匀；3.加入蛋黄翻拌均匀；4.加入...
纹路清晰的虎皮蛋糕的烹饪做法，大厨教你详细做法
03-271、最爱虎皮蛋糕，儿时的记忆。2、配方材料用28*28金盘模具。用料戚风蛋糕材料：鸡蛋5个牛奶70克玉米油70克低筋面粉70克玉米淀粉20克柠檬汁或白醋几滴细砂糖80克（30克面糊、50克蛋白打发）虎皮材料：蛋黄8个细砂糖40克玉米淀...
花纹清晰的广式月饼的烹饪做法，大厨教你详细做法
07-30微博搬运，按照配方做了，不错哟！用料低筋面粉150克高筋面粉40克吉士粉10克花生油50克转化糖浆130克枧水4克鸡蛋黄1个水5克月饼馅料30克每个，共17个花纹清晰的广式月饼的做法提前一晚准备好月饼馅料，放冰箱冷藏，到第二天做月...
巧克力曲奇（花纹清晰）的烹饪做法，大厨教你详细做法
08-10用料法芙娜黑巧克力40淡奶油15黄油120糖粉60低粉150可可粉20盐2全蛋液25巧克力曲奇（花纹清晰）的做法黑巧克力和淡奶油隔水融化黄油室温软化后加糖粉和盐打发，打至颜色变浅，全蛋液分两次加入，巧克力液分两次加入，筛入低粉和...
花纹清晰，最好吃的曲奇的烹饪做法，大厨教你详细做法
09-04用料黄油80g淡奶油40g细砂糖40g低筋面粉120g花纹清晰，最好吃的曲奇的做法淡奶油和细砂糖隔水加热到糖融化，放倒温热室温软化黄油，用电动打蛋器打发至发白，分3次加入糖水，每一次融合好在加入下一次，直到有光泽面粉过筛加入2...
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