美味的闷茄炒面简单做法,闷茄炒面做法大全
我在BBC上看中国美食之旅上看到的一道菜,挺简单的,味道又好。不过那个女主持让人很无语,一个华侨几乎不大懂地道中国菜,她的所谓中国菜完全是外国人的思维在里面。片子到庭好看的,有空闲的朋友可以去看看。(人人上有下)用料...
酸奶牛油果奶昔的做法步骤详细图,操作简单味道好
哼哼哼,牛油果买了许久,快要放坏了都没人想吃!香蕉也都熟透了,不能再放啦,赶紧想办法消灭掉!刚好有自制的酸奶,好吧,来个大结合,嘻嘻!这回不会不喜欢了吧,加入新鲜的水果一点缀,呜呜,感动得。。。。有没有很美貌?!!!用料牛油果1个香蕉...
酸奶酥皮泡芙的做法步骤详细图,操作简单味道好
酥皮泡芙~酸奶味,这种形状的要比圆形的看起来好吃太多😋外皮酥脆,内料十足,当然你也可以给奶油里加果泥做成芒果味、榴莲味或是做成抹茶味巧克力味,随意哈~我的微信:wangfei125用料酥皮黄油40克糖粉20克低筋面粉50克泡芙材料...
美味的各类蘸酱简单做法,各类蘸酱做法大全
自我收藏备用用料盐糖洋葱酱油柠檬醋芝麻各类蘸酱的做法🌸🌸🌸🌸🌸🌸...
春饼——免揉面,无油的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-29用料水60克面粉28克盐适量春饼——免揉面,无油的做法把2.1:1的水:面混合在一起,搅拌成无颗粒的面糊,加入适量盐调味,我还加了一点孜然粉,这边看个人口味。面糊在锅里能顺畅流动即可,水面比例不严格,以上比例是今晚随手操作称的...
免揉脆皮面包易学又好吃的做法 如何做免揉脆皮面包最好吃
03-19无黄油无需开膜五分钟准备用料高筋面粉600克酵母10克盐10-15克水(50度左右)420克核桃仁葡萄干随意克免揉脆皮面包的做法混合原料,搅拌至无干粉;室温发酵2倍大;排气整形滚圆,二次发酵至1.5倍。表面喷水,撒芝麻,划口烤箱预热230...
免揉小面包易学又好吃的做法 如何做免揉小面包最好吃
09-03不用任何机器,也不用下手揉,就能做出松软可口的小面包,还等什么,快动手吧!1杯=240ml1大匙=15ml1小匙=5ml用料中筋面粉2杯酵母1小匙盐1/2小匙糖3大匙牛奶2/3杯黄油50克鸡蛋1个蛋黄1个黑芝麻少许免揉小面包的做法牛奶和黄油,...
免揉发面杂粮葱油饼的烹饪做法,大厨教你详细做法
09-28新手献丑啦。葱油饼有不放酵母的版本,但是还是发面的面食吃起来更健康。因为水量大,所以不需要揉面,面团混合好基本就可以了。方子可以做4个小饼,刚好是家用平底锅一锅的大小。用料水油皮酵母1-2克水或牛奶60-65克全麦粉...
免揉面包易学又好吃的做法 如何做免揉面包最好吃
12-29只是想说测试下新买的俄罗斯面粉,随便做做结果没想到味道还挺好,这玩意我真不知道它该叫啥叫恰巴塔吧………我没揉过,叫欧包吧………又是直接烤的,没进个铸铁锅啥的,敷衍的就像一对老夫老妻,没想到因为新面粉的加入,平淡生活...
免揉全麦面包易学又好吃的做法 如何做免揉全麦面包最好吃
08-02时间:约10-20分钟难度:容易做🤞份量:4人份用料面包粉(高筋)200g全麦粉100g干酵母3g水240g盐2g糖5g免揉全麦面包的做法所有的食材混合到一起,用刮刀混合成一团,并不需要手揉,混合起来就行。盖上保鲜膜开始发酵。到2.5倍大的时...
免揉乡村面包易学又好吃的做法 如何做免揉乡村面包最好吃
05-11方子来自自由姐,想看操作视频的可以移步自由姐微博。着实喜欢这款免揉的欧包,用T65混合T150麦香浓郁,刚出炉的欧包会唱歌,咚咚声超级治愈!有了它,夏天既无长肉负担,也没高温揉面烦恼,必做款!用料水200克高筋面粉200克盐4.5克低...
美味的免揉葱油饼简单做法,免揉葱油饼做法大全
04-28葱油饼是我们传统的早餐,一碗清粥配个葱油饼,吃的踏实管饱还美味,可是天气越来越冷,很多人想吃美味的葱油饼却不愿意揉面,怎么办?教您一个简单的葱油饼的做法,不用揉面,全程手不沾面,做出来的葱油饼喷香柔软。这个饼采用的是发...
荠菜牛肉馅饼(免揉面)的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-09看到超市在卖新鲜荠菜,像看到宝贝一样惊喜,立马买一盒回家。太喜欢荠菜味的饺子和馄饨了,但是孩子们不喜欢,所以琢磨着给他们做这款荠菜牛肉馅饼。用半烫面的方法可以让饼即使冷了也不硬,无需揉面,只要让面团自然醒发一夜,就...
美味的免揉面面包简单做法,免揉面面包做法大全
02-23用料高筋面粉175克盐2克牛奶(或水)115克酵母2克鸡蛋1个糖20克玉米油10克免揉面面包的做法所有材料和一起,搅拌到无干粉就可以了,发酵至2倍大,拿出来排气整形,二次发酵30分钟烤箱175度上下火,烘烤22分钟,8分钟时盖上铝箔盖。(底...
手抓饼的新吃法(三)酥脆红豆饼🔆免和面免揉面的烹饪做法,大厨教你详细做法
04-27👨🏻🍳二叔不得不说手抓饼的确太神奇,不和面不揉面就可以做出好多种点心、茶点,绝对的小白福音!今天我就继续用手抓饼做个酥脆可口的红豆饼。五分钟搞定,又香又脆超级好吃!小姐姐们赶紧来一起做吧💐用料手抓饼1张红豆沙...
免揉发面小饼夹万物的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-02如果说大饼可以卷一切,那么这就是一款可以夹万物的小软饼。操作中除了面团有些粘手,没有任何复杂的程序。就像街头小吃一样简单快捷。发酵过的面饼松软好消化,夹上各种肉类蔬菜可以千变万化,孩子非常喜欢!用料面团用料:面粉...
美味的免揉面团简单做法,免揉面团做法大全
10-31祖宜老师的方子面团含水量超级好,记录下来怕忘了.用料高筋面粉1000克盐20克糖30克水(42度)750~800ml黄油(融化)100克免揉面团的做法如图暖气上放置了2小时扔进了冰箱.1、吐司上下火175度30分钟后180度10分钟2、软欧包190度2...
免揉面手抓饼火腿酥的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-28香酥可口,好吃哭用料手抓饼2张火腿肠2根沙拉酱适量海苔肉松适量蛋黄1个黑芝麻适量免揉面手抓饼火腿酥的做法手抓饼稍微化冻铺上海苔肉松铺上火腿挤上沙拉酱卷起来切小块放入空气炸锅刷上蛋液,撒上芝麻,空气炸锅180度烤15...
免揉土豆面包易学又好吃的做法 如何做免揉土豆面包最好吃
04-28时间:约25-30分钟难度:有点挑战🖖份量:2人份用料面包粉(高筋)200g土豆100g蒜4瓣糖10g盐0.5g盐3g干酵母2g黑胡椒碎1g食用油15g水120g免揉土豆面包的做法土豆块加蒜瓣放进可微波的碗中,加少许水,盖上保鲜膜,微波炉高火2分钟,打熟...
免揉版(蔬菜发面饼)的烹饪做法,大厨教你详细做法
09-26特别适合不喜欢吃青菜的宝宝,外焦里嫩,很软很容易消化哦用料面粉随便多少都可以酵母适量放,多少取决于发酵速度水适量西兰花随意免揉版(蔬菜发面饼)的做法西兰花提前泡一会儿,然后剁碎面粉加水加酵母调成糊状,加入西兰花碎,如...
美味的免揉面欧包简单做法,免揉面欧包做法大全
09-15懒人的我又没有揉面机就做这个吧用料高筋面粉100克酵母1克水65克盐0.5克砂糖10克食用油10克抹茶粉2克水果麦片/坚果碎一小抓免揉面欧包的做法所有的材料放入碗内搅拌均匀,用保鲜碗盖好盖或者盖上保鲜膜后放入冰箱冷藏...
免揉面,自制酱香饼的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-12无需揉面也可以做出香脆十足的酱香饼哦~做法简单,一次就成功,可以不用去外面买啦~用料豆瓣酱2勺番茄酱1勺生抽1勺蚝油1勺糖半勺辣椒面1勺五香粉1小勺玉米淀粉1勺洋葱1/3个手抓饼免揉面,自制酱香饼的做法碗中加入一勺生抽...
美味的免揉面包简单做法,免揉面包做法大全
07-31入烤箱很久,一直没有开始烤面包,直到偶然发现了免揉面包,竟然一次成功。用料高筋面粉300克盐2克糖10克橄榄油15克水230克酵母3克免揉面包的做法面粉中放入盐,糖和酵母,加橄榄油和水搅拌成面团;放置发酵两倍以上或者放入冰箱...
美味的免揉小面包简单做法,免揉小面包做法大全
11-14这款小面包,特适合初学者做,省去了麻烦又要有技术量的揉面,味道也很好呢!用料高筋面粉400g低筋面粉100g牛奶250g盐4g绵白糖235g鸡蛋96g干酵母5g免揉小面包的做法把酵母倒入温牛奶(滴内手腕温热就可)搅拌均匀2,鸡蛋打入盆里搅...
美味的免揉面包🍞简单做法,免揉面包🍞做法大全
11-16用料水克高筋面粉400克酵母克糖克盐克免揉面包🍞的做法除了奶酪和坚果其他配方一样参考Amanda的奶酪面包中的面包部分做法不同的是糖变成2大勺炼乳还是感觉成品没有太多甜味和奶味所有材料直接混合搅拌成絮状直接放冰...
免揉面的油葱酥大饼的烹饪做法,大厨教你详细做法
10-11这是我比较喜欢的一款发面饼,表层有油葱的香脆,里面松软,还自带满满的大孔~做法简单,不用揉面,筷子搅搅即可!用料中筋面粉200克盐3克油葱酥50克酵母2克免揉面的油葱酥大饼的做法面粉,盐,酵母,和成稀稀的面糊(稀稀的做出来才会...
免揉面Mini披萨饼胚的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-29自制简单又好吃的披萨,0失败!小朋友喜欢吃的披萨,很久没吃了,想起来做一些mini披萨饼胚,想吃的时候给小朋友解解馋~配方同样适合6寸及8寸的饼胚。用料高筋面粉140克低筋面粉40克水100克细砂糖10克鲜酵母6克盐4克黄油15克免...
免揉面版脆脆葱油饼的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-04100个家庭有100个葱油饼的味道。步骤图多,其实做起来很简单。口重的盐量可以增加1克。此方可做直径28cm的饼两块。用料中筋面粉300克水210克葱一把,大约60g盐7克油适量手粉大约50克免揉面版脆脆葱油饼的做法称量好材料,...
美味的免揉发面饼简单做法,免揉发面饼做法大全
02-07用料面粉200克酵母2克白糖10克温水(或温牛奶)90克鸡蛋2个免揉发面饼的做法准备面粉200g、酵母2g、砂糖10g,再打两个鸡蛋,温水或者温牛奶90g,顺时针用力搅拌成浓稠的面糊,盖上保鲜膜,耐心发酵到两倍大。用筷子搅拌均匀排气...
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