当前位置：美味咖>

丁粉的精选知识

>

拜托冰箱 2016/8/29 2-钓鱼场的烹饪做法，大厨教你详细做法

金风的菜一如既往的是红色，但感觉简单又下饭！虚实大厨这次又忘记加一味配菜，但是可能在韩国人眼里火锅没有豆腐是不可饶恕的失误！so金风胜！用料金风-钓汤猪肉西红柿西葫芦鸡蛋紫菜大葱大蒜虾干辣椒粉酱油咖喱粉拜托冰箱201...

正宗美味的[夏日必备]爽脆瓜皮怎么做

用料西瓜皮适量盐按口味蚝油1勺酱油1勺[夏日必备]爽脆瓜皮的做法准备瓜皮适量，去除翠衣，留下白色部分。将留下来的白色部分切成小条。将切好条的白色部分放入碗中，加盐腌制约十分钟。腌好后将附在外面的盐分洗掉。尽量把...

柑普茶钵仔糕，绝绝子好吃的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料粘米粉50克茶汤85克澄面粉16克木薯淀粉16克糖30克热茶汤85克柑普茶钵仔糕，绝绝子好吃的做法配方和步骤在这里了蒸12-15分钟开吃了，绝绝子好吃。...

鱼香鸡丝（调料版）的烹饪做法，大厨教你详细做法

做饭小白一枚，记录菜谱仅为自己备忘，是最适合我自己的版本，借用大家的图图和流程请多多包涵，感谢平台上各位有经验的厨神分享～用料鸡胸肉300g青椒3个胡萝卜半根木耳适量好人家鱼香肉丝调料1包鱼香鸡丝（调料版）的做法鸡胸肉切...

丁粉的精选知识

3元成本der杏仁豆腐（附带吉利丁粉的用法）（ps无需烤箱、无需模具！的烹饪做法，大厨教你详细做法

09-07

第一次尝试，非常成功，味道清新！很适合夏天！喜欢～是在b站上看到几个UP主做，想自己做下试试，做出来成功了～就来下厨房分享给大家啦😜用料椰奶（纸盒装，自带脱模）适量露露杏仁露1罐吉利丁粉10克3元成本der杏仁豆腐（附带吉利丁粉的用法...

制作果冻的吉利丁粉比例的烹饪做法，大厨教你详细做法

02-28

吉利丁粉与不同液体在不同比例下所达到的效果用料吉利丁粉10克制作果冻的吉利丁粉比例的做法300ml冰红茶，有点软，不够弹性10cm长小芒果+250ml牛奶，将果肉与牛奶一起在搅拌机打匀，细腻的布丁质感250ml雀巢罐装咖啡，不柔软，比...

抹茶布丁（吉利丁粉）的烹饪做法，大厨教你详细做法

06-13

记录一下绝对靠谱用料牛奶350克比较软，想要结实300克抹茶6克吉利丁粉1包7克糖15克偏苦，25克中等，30偏甜抹茶布丁（吉利丁粉）的做法牛奶量好了微波炉打两分钟变成温牛奶注意观察时间别过热了主要是烫手没别的还费电hhh摸着有...

芒果椰汁糕（吉利丁粉版）的烹饪做法，大厨教你详细做法

05-21

一个老朋友回来了，过来窜门说想吃我做的东西。夏天来了，做点能放冰箱冷藏过会好吃的芒果椰汁糕吧。用料芒果4个吉利丁粉50克纯牛奶250克椰浆200克白砂糖160克水700克芒果椰汁糕（吉利丁粉版）的做法吉利丁粉用适量清水化开，...

椰汁桂花糕（吉利丁粉）的烹饪做法，大厨教你详细做法

05-29

#椰香➕桂花香#香浓椰汁夹杂上清香的桂花让你感到清新写意，心情也会好起来噢！用料椰浆400ml纯牛奶250ml水500ml➕350ml糖70克糖桂花适量吉利丁粉50克➕20克椰汁桂花糕（吉利丁粉）的做法先开椰奶水：用500ml温水把50克吉利丁...

吉利丁粉加入淡奶油的烹饪做法，大厨教你详细做法

02-08

方子来自NomMagazine其實和一般製作打發鮮奶油的方式相去不遠，只需製作吉利丁水。先將吉利丁融入溫水中，待融化吉利丁的水放涼之後，於打發的過程中慢慢加入，和鮮奶油融合。慕斯建议用量是250g淡奶油加入10g吉利丁粉哦裱花...

仿冰粉（吉利丁粉版）的烹饪做法，大厨教你详细做法

03-08

在国外，根本就找不到冰粉粉这种东西啊凸^-^凸！！！所以我就用吉利丁粉做咯。容易，而且还便宜（最重要的还是便宜）我连冰粉都没有吃过，哪还能说正宗呢╮(￣▽￣"")╭做这个仿冰粉是我无聊的时候弄出来的东西，可以试试看是不是冰粉的味...

奶油布丁（吉利丁粉）的烹饪做法，大厨教你详细做法

03-14

菜谱供自己记录制作过程和口感，成品以后会根据口感修改食材用量～如果各位有什么好建议和小技巧，麻烦各位提点下我～谢谢啦～用料吉利丁粉7g凉白开（软化吉利丁粉）35g（约3.5ml）淡奶油400ml牛奶（或者椰浆）250ml白糖40g奶油布丁（吉利丁...

玫瑰信玄饼（吉利丁粉版）的烹饪做法，大厨教你详细做法

09-11

玫瑰花仅仅装饰，不好吃，换成桂花会特别香，吃着比这个更清爽用料开水500吉利丁粉8g玫瑰干若干糖个人喜好添加玫瑰信玄饼（吉利丁粉版）的做法用开水将玫瑰好（或者煮开）。玫瑰水上灶台，沸腾后转小火加入吉利丁粉和糖，不停搅拌知道...

椰汁芒果布丁（吉列丁粉）的烹饪做法，大厨教你详细做法

04-13

用料芒果适量椰汁220g+15g牛奶80克吉列丁粉5g椰汁或牛奶或水10克左右椰汁芒果布丁（吉列丁粉）的做法芒果切小丁用15g椰汁泡开5g的吉列丁粉搅拌成胶状220g椰汁和80g牛奶搅拌均匀待用胶状的吉列丁粉上蒸锅进行隔水加热稍微...

奶茶冻(以及吉利丁粉做各种冻的方法)的烹饪做法，大厨教你详细做法

12-06

果冻茶冻奶冻等等都可以这么做，把奶茶换掉即可～用料液体部分奶茶另一个方子有写额外的糖适量吉利丁粉吉利丁粉10g冷水或冷牛奶（用来泡发）35g奶茶冻(以及吉利丁粉做各种冻的方法)的做法将10g吉利丁粉倒入35g【冷的】水或牛...

简单新手6寸戚风提拉米苏（吉利丁粉版）的烹饪做法，大厨教你详细做法

11-10

我是入门烘焙一个月又七天的一个菜鸟…一上手就中了烘焙的毒…呵呵…很喜欢提拉米苏…当时找方子，发现全是用的吉利丁片…而我买的是粉…硬头皮做了…居然也成功了…现做的是6寸…发现好多6寸都是用250g奶酪…我这个是...

吉利丁片和吉利丁粉让我们来涨姿势！的烹饪做法，大厨教你详细做法

08-01

最近很多厨房新手做我的那个蓝莓渐变冻芝士，提了很多问题，都集中在吉利丁片还是吉利丁粉这个问题上，所以今天打算整理个小知识点，给新入门的厨友们解惑。我们做慕斯蛋糕、免烤芝士蛋糕、免烤布丁等甜点的时候，是经常会使用...

手残党必备6寸芒果慕斯（吉利丁粉）的烹饪做法，大厨教你详细做法

05-17

夏天太热，慕斯做起来方便用料芒果200克（打碎做慕思层）400克（装饰切丁做夹心用）消化饼干（奥利奥也可以）80克黄油40克淡奶油250克吉利丁粉10克细砂糖35克手残党必备6寸芒果慕斯（吉利丁粉）的做法1•将消化饼干打碎（可以用料理机也...

椰丝牛奶小方（吉利丁粉低糖版）的烹饪做法，大厨教你详细做法

06-24

我买了一罐安佳淡奶1升装，于是乎最近各种消耗奶油的奶油蘑菇意大利面、蛋挞、奶油蘑菇浓汤、椰丝牛奶小方轮番登场😂我一般做甜点早餐是尽可能家里有什么就用什么，把现有的消耗完，所以砂糖是细砂还是粗的对我而言没那么...

芒果牛奶布丁（吉利丁粉）的烹饪做法，大厨教你详细做法

12-13

本来以为很难，结果做几分钟就完事了。用料芒果2个牛奶250ml吉利丁10克白砂糖38克芒果牛奶布丁（吉利丁粉）的做法芒果切丁吉利丁粉，牛奶，白砂糖加一起，小火融化倒入成芒果丁的碗，放冰箱冷藏两小时以上。做完了好白啊💖小贴士吉...

奶茶布丁（吉利丁粉版）的烹饪做法，大厨教你详细做法

10-06

本人坐标德国，所以所有材料基本都来自德超用料牛奶500ml吉利丁粉9克糖40克黑白淡奶250克红茶25g水50克奶茶布丁（吉利丁粉版）的做法所以材料的照片用50g水泡9g吉利丁粉（搅拌几下后就静置即可）吉利丁粉泡发后的样子奶锅中倒...

布丁（吉利丁粉）的做法步骤详细图,操作简单味道好

04-12

没有芒果但是我有橙子呀。用料橙子1个吉利丁粉1袋7克牛奶5/4cup白砂糖适量布丁（吉利丁粉）的做法一个橙子切小块，牛奶1+1/4=5/4cup.小火，牛奶温热后加入吉利丁粉，我是边加边搅拌，这个视频的时候已经全加进去了。泡泡是加了吉...

新手芒果布丁（吉利丁粉版本）的烹饪做法，大厨教你详细做法

03-30

只有一个寒酸的小芒果，第一次尝试。讲究的仙女可以把容器换成好看点的，再多加点水果，拍着美美的照片哈哈用料牛奶随手倒的，应该有300多克吉利丁粉一袋10克白砂糖我加了两勺，不太甜，可以多加点新手芒果布丁（吉利丁粉版本）的做...

自制甜品台☞吉利丁粉版慕斯杯@芒果慕斯杯@草莓慕斯杯☞白凉粉镜面@杯子蛋糕的烹饪做法，大厨教你详细做法

11-23

今年侄女和闺女三周岁生日，自己做些甜品，记录一下劳动成果，方便自用💪姑姑和妈妈是万能的😄😄😉用料芒果慕斯蛋糕配料奥利奥碎（可可味饼干粉）80克黄油20克芒果泥80克白糖10克纯牛奶100克吉利丁粉5克奶油150克芒果慕斯镜面...

百香果慕斯(吉利丁粉版)的烹饪做法，大厨教你详细做法

01-10

纯粹喜欢百香果的酸甜口味用料百香果7个(中等大小)奥利奥饼干60克糖粉35克黄油30克牛奶60克淡奶油200克吉利丁粉5克圆形模具1个5寸过滤网1个百香果镜面:百香果汁30克吉利丁粉5克细砂糖30克清水50克百香果慕斯(吉利丁...

椰奶冻（雪花膏）吉利丁粉版的烹饪做法，大厨教你详细做法

07-20

这款小甜点很好操作按照配方和步骤基本上第一次做就能成功口感绵软柔滑一起做吧！用料椰浆200ml牛奶50ml吉利丁粉10g加入50g冰水淡奶油100ml白砂糖57g椰蓉30g适量椰奶冻（雪花膏）吉利丁粉版的做法吉利丁粉加50g冰水浸泡温...

吉利丁粉介绍的做法步骤详细图,操作简单味道好

03-26

许多人认为吉利丁不健康，白凉粉更好，，，其实吉利丁是牛骨提纯的，而非化学合成。。。（商家黑心除外，请买大牌）以下仅为个人观点，不喜勿喷，有错可提，一定修改，谢谢！用料吉利丁片？片吉利丁粉？克吉利丁粉介绍的做法同介绍，吉利丁由牛骨提纯...

正宗美味的不需要吉利丁粉超简单的百分百成功率的水果果冻怎么做

03-28

直接用白凉粉做的草莓🍓芒果🥭果冻，最近喜欢的上了这种剔透晶莹的食物，让人感觉心情都明亮起来。用料芒果半个草莓十个左右白凉粉70克冰糖50克（喜欢甜就多放几块）不需要吉利丁粉超简单的百分百成功率的水果果冻的做法过滤...

椰丝小方（吉利丁粉）的烹饪做法，大厨教你详细做法

04-26

以圆小圈1的椰奶冻菜单为基础，自己调整了下用料牛奶150ml椰浆200ml糖20g吉利丁粉10g凉开水40-50ml椰蓉适量椰丝小方（吉利丁粉）的做法吉利丁粉+凉开水隔热水融化，直到看不见颗粒（是看不见晶体的那种）（我搅拌好后，一直浸在热水...