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夏里的精选知识

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奶酪三文鱼焗couscous的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料三文鱼3.5ozcouscous1cup鸡汤适量黑胡椒盐新鲜马苏里拉奶酪甜椒粉奶酪三文鱼焗couscous的做法三文鱼柳用黑胡椒柠檬汁等腌制后煎，然后用叉子适度叉碎鸡汤煮开后关火，倒入couscous搅拌，焖五分钟couscous倒进小碗，铺上...

正宗美味的草莓酱（低糖）用于慕斯、布丁怎么做

草莓酱一般都会很甜，不喜欢太甜，不做多，短时间吃掉，就把糖减量，味道还不错。不喜欢太甜的伙伴可以参考一下。这个没有草莓籽，特别推荐做慕斯、布丁口感细腻，做慕斯镜面很清澈漂亮哦。也可以加入牛奶、酸奶中，涂面包🍞也不错，这...

怎么会有这么好吃的下饭菜，云南红三剁！！！的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料西红柿个青椒个红椒个猪肉克姜片蒜瓣生抽蚝油料酒怎么会有这么好吃的下饭菜，云南红三剁！！！的做法1.番茄切碎，青红椒切碎，蒜和生姜（3:1）打碎，备用2.热油下姜蒜沫炒香，然后倒入猪肉沫翻炒至变色就加入生抽和料酒调味，然后盛出...

香橙肉桂卷派，TM6模力全开的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料柳橙卡士达100克糖4-6顆橙皮(不含白色橘絡)50克柳橙汁35-40克柠檬汁60克奶油，有盐或無盐，切块2顆蛋2顆蛋黃面团45克奶油，有盐或無盐，室溫軟化，切小塊45克水85克牛奶1顆蛋1小撮盐1茶匙香草香精5克新鮮酵母25克糖180克高...

夏里的精选知识

シャリアピンステーキ，夏里亞賓牛排盖饭，据说这算牙疼也能吃的牛排的烹饪做法，大厨教你详细做法

02-25

用料铃木M11和牛肉眼牛排一块块洋葱1个黄油一小块红酒半杯盐适量黑胡椒适量米饭1碗鸡蛋1个シャリアピンステーキ，夏里亞賓牛排盖饭，据说这算牙疼也能吃的牛排的做法铃木这款M11和牛肉眼排真是人见人爱，奶香十足洋葱切碎，...

百里香弗卡夏 Thyme Focaccia的烹饪做法，大厨教你详细做法

07-15

来自意大利的传统扁面包Focaccia拥有酥脆的外壳和松软的内心，上面常会搭配各种香料和馅料，今天做的是很基本的百里香Focaccia。用料面团面包粉500g盐10g酵母14g橄榄油30g冷水400ml馅料百里香适量盐适量黑胡椒适量橄榄油...

夏日里的最爱卤鸭儿的烹饪做法，大厨教你详细做法

02-22

天气开始热起来了，卤鸭儿就要变成餐桌上的常客用料鸭1只3斤左右冰糖20克生抽2勺老抽2勺盐2克姜七八片白砂糖30克八角桂皮花椒丁香金砂仁小茴香香叶若干蚝油1.5勺夏日里的最爱卤鸭儿的做法菜场里买的水鸭，我们杭州话里叫...

夏日里的炸鸡与啤酒的烹饪做法，大厨教你详细做法

06-25

夏天就是要配上热腾腾的炸鸡，在来一口冰啤酒~那才是爽到骨子里。鸡肉在可口的酪乳中腌制，然后炸成金色的脆皮，咬一口嘎吱嘎吱响。图文整理于：贡献者：【J.KenjiLopez-Al】用料整鸡约2000g（切块）辣椒粉2汤匙现磨黑胡椒2汤匙大...

盛夏西西里油浸番茄的烹饪做法，大厨教你详细做法

06-14

油浸番茄是意大利传统保存番茄方法之一，只需要简单几步，之后交给阳光就好，时间就是最好的调料用料小番茄适量粗盐适量盛夏西西里油浸番茄的做法番茄选如图这种水分少的洗净，对半切开，摆在盘子里，适量撒粗盐放在阳光下，晒至没...

夏日里的美蛙鱼头锅的烹饪做法，大厨教你详细做法

06-10

是不是有时候突然就想吃重口味哈～辣辣的一身汗吃的不要太爽哈用料鱼头半个牛蛙6只蒜8瓣葱半根姜8片花椒20粒干辣椒8个料酒4勺郫县豆瓣酱2勺淀粉4勺白糖2勺牛油块1块白胡椒粉2勺夏日里的美蛙鱼头锅的做法鱼头洗干净后用...

夏日里的一碗虾球面的烹饪做法，大厨教你详细做法

08-14

用料盐六月鲜酱油醋鸡精白胡椒粉十三香小米辣蒜末姜末青椒丁小葱猪油夏日里的一碗虾球面的做法调料调料碗加热水开后煮四至五分钟面熟后捞起完成小贴士众所周知，中餐不同于做西点，很多时候没办法把所有的东西量化，另外每...

食谱 | 夏日里の杏子酱的烹饪做法，大厨教你详细做法

06-05

今年热衷于做各种酱。以前偶尔会在超市里买些蓝莓酱、草莓酱，但无一例外因为太甜，买回来吃一两次之后就放在冰箱里直至保质期到后扔掉。水果有各自的季节，在它们大量上市的时候，做成相应的果酱。酸酸甜甜很好吃，是一种不同...

夏日里的快手绿豆糕的烹饪做法，大厨教你详细做法

02-13

从小就喜欢吃绿豆糕，吃过很多外面的绿豆糕，这次终于决心自己动手做了，果然不出意外的好吃哈哈，绵绵的口感一点没差，而且超级简单哦！一起动手做起来吧用料黄油40g麦芽糖随机去皮绿豆400g夏日里的快手绿豆糕的做法绿豆泡好，用...

夏日里的快乐排毒水的烹饪做法，大厨教你详细做法

06-14

我的夏日限定饮品最近网红的自制水果排毒水，据说美白清肠效果很赞。不管效果如果，好好喝水是最重要的，我要在这个暑假每天都喝上几大杯，好好补补水分，让自己的肠道畅通无阻。昨天尝试做了蜜桃果饮，非常不错的一款夏日饮品，今...

夏日里的美味豆豆饭的烹饪做法，大厨教你详细做法

06-01

在炎炎夏日，不想做饭，那就来做一款超简单的香喷喷豆豆饭吧！老人小孩都喜欢，再也不用担心小孩不吃蔬菜了。用料食材：缸豆用量：一把食材：土豆用量：1个食材：培根用量：5片食材：香菇用量：5朵食材：海蛎干用量：一小把调料：盐，生抽，蚝油用量：根...

夏日里的小清新炒饭的烹饪做法，大厨教你详细做法

05-25

买菜的原则是清空冰箱里现有的食材，秉承不浪费的原则！努力物尽其用！用料米饭适量鸡蛋2个盐适量胡椒粉适量豇豆碎三根平菇两朵大葱小段姜两片酱油适量青柠一只指天椒一个夏日里的小清新炒饭的做法鸡蛋放点酱油打碎，滑出嫩...

夏天里的冰镇小桃汽的烹饪做法，大厨教你详细做法

08-22

茶🍵+饮料的结合，缘于某咖啡店的理念，自己动手，甜度可控，料足，夏天来一杯，爽快！用料乌龙茶5克桃（软）1个红皮桃1个腌制的甜柠檬汁适量桃味汽水适量薄荷叶装饰1朵冰块适量夏天里的冰镇小桃汽的做法1.红皮桃隔夜用柠檬汁腌制2.乌...

夏日里的美味:浆水鱼的烹饪做法，大厨教你详细做法

01-09

夏日炎炎，华北的温度高达三十六七度，没胃口，不想吃，这是大家常挂在嘴上的话。给家人做点啥呢？红烧肉，烧排骨，烧……烧啥都不如来个酸爽的，酸酸爽爽的浆水鱼，易做好吃，酸爽不腻，各位小伙伴儿，做起来吧。用料草鱼1条四斤左右浆水:一...

夏日里的香辣小龙虾的烹饪做法，大厨教你详细做法

05-07

当夏天的酷热一波波地袭来时，除了会想到各种冰镇冷饮，冰西瓜，还会想到什么呢？我的脑海中立刻浮现出了一只只鲜活的小龙虾，话不多说，立刻行动起来。由于最近情况特殊，所以决定自己制作一下，干净卫生有保障。我做的是香辣口味和...

SHOKUGEKI之夏里亚宾牛排丼的烹饪做法，大厨教你详细做法

02-08

此篇讲解的这一道不仅是幸（yao）平（wang）第一次参加食戟的“爆衣”作品，还帮他俘获了第一位小（hou）伙（gong）伴肉魅哟！话说这第一次进行食戟，男主就碰到了素有“肉汁侵略者”之称，善于料理高级肉类的水户郁魅，然而主角的光环也不是盖...

夏天里的凉菜—皮冻的烹饪做法，大厨教你详细做法

07-31

看着朋友菜谱里做的眼馋，刚好冰箱里有好多留着炖鱼用的猪皮，于是立马去厨房试一下！结果给自己找了大半天的麻烦。。。刮油的步骤简直太折磨，腻的想吐，后来拔毛、切丁、洗了又洗、煮了又煮，到下午三点终于是进高压锅了，也不知...

夏日里的一碗小馄饨的烹饪做法，大厨教你详细做法

05-25

用料速冻馄饨15个紫菜适量虾皮适量盐少许鸡粉少许香菜适量香葱适量香油少许夏日里的一碗小馄饨的做法把香菜，香葱，紫菜，虾皮，鸡粉，香油，盐，都放在碗里备用！水开，煮馄饨，我用的是速冻的馄饨，这样方便，每次水开，浇一碗凉水。重复三次...

夏多布里安牛排Chateaubriand的烹饪做法，大厨教你详细做法

10-05

用料牛排夏多布里安牛排1块约700克黄油10克百里香2枝海盐黑胡椒少许橄榄油1勺大蒜1头夏多布里安牛排Chateaubriand的做法整块牛排在铸铁锅内用橄榄油煎到每一面都是褐色把黄油和百里香还有蒜瓣放入锅内，将锅放入预热的...

火热夏天里的钵钵鸡的烹饪做法，大厨教你详细做法

06-13

写下题目，觉得有了这个钵钵鸡，火热的夏天才更～“火热”。嗯，热情的热。其实很简单，料不是自己炒制的，唯一费功夫的事情，就是食材串串🍢。火热的夏天里，麻辣的凉凉串，确实舒爽！用料乐山钵钵鸡料1袋荤食材牛里脊、鸡翅、鸡胗、鸭...

夏日里的一缕抹茶绿的烹饪做法，大厨教你详细做法

07-12

抹茶、蜜豆……完美的组合！用料高筋面粉250克高活性酵母粉4克奶粉15克盐3克鸡蛋1个牛奶130克黄油25克抹茶粉5克蜜豆100克夏日里的一缕抹茶绿的做法抹茶、蜜豆……完美的组合！将250了高筋面粉、4克高活性酵母粉、15克奶...

夏夜里的话梅小番茄的烹饪做法，大厨教你详细做法

10-15

如果把人生作为一场体验的话，话梅小番茄至少应该占到0.01%的贡献。新鲜，汁水肆意，酸甜冰透的一个个爆炸在嘴里，在夏日的晚风里。这个时候，人生就会非常鲜活用料圣女果个话梅颗冰糖克柠檬个夏夜里的话梅小番茄的做法买好小...

属于夏天里的耗儿鱼的烹饪做法，大厨教你详细做法

06-12

夏天就是吃子姜、青椒的时候，喜欢那种味道，用它们来烹饪各种可以烹饪的美食。用料葱根料酒勺花椒粒白糖克蒜瓣属于夏天里的耗儿鱼的做法子姜切丝、大蒜切片、葱段、八角香料....辣椒我选了两种，一种二青条、一种红色小米...

夏天里的小幸福~~~的烹饪做法，大厨教你详细做法

08-02

送给夏天懒得下厨的你~~~开启你的小幸福。。引爆味蕾与视觉~~~~用料青椒1根红椒1根花生、葱、蒜适量豆芽适量小油菜4棵夏天里的小幸福~~~的做法花生放烤箱烤熟，料理机打碎备用。青椒。红椒。小葱，蒜切碎备用，小油菜，豆芽...

夏日里的百香果戚风的烹饪做法，大厨教你详细做法

05-30

口感特别清新的一款戚风，送给大家～欢迎踊跃交作业，给我的下厨房添点人气呀！不枉费我写这么多食谱555555～～～～配方适用17cm加高中空和18cm中空模具用料洋鸡蛋5个带壳60克左右糖70克（20克➕50克）百香果汁40克水40克玉米油45克低筋...