拜托冰箱 2016/8/29 2-钓鱼场的烹饪做法,大厨教你详细做法
金风的菜一如既往的是红色,但感觉简单又下饭!虚实大厨这次又忘记加一味配菜,但是可能在韩国人眼里火锅没有豆腐是不可饶恕的失误!so金风胜!用料金风-钓汤猪肉西红柿西葫芦鸡蛋紫菜大葱大蒜虾干辣椒粉酱油咖喱粉拜托冰箱201...
正宗美味的[夏日必备]爽脆瓜皮怎么做
用料西瓜皮适量盐按口味蚝油1勺酱油1勺[夏日必备]爽脆瓜皮的做法准备瓜皮适量,去除翠衣,留下白色部分。将留下来的白色部分切成小条。将切好条的白色部分放入碗中,加盐腌制约十分钟。腌好后将附在外面的盐分洗掉。尽量把...
柑普茶钵仔糕,绝绝子好吃的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料粘米粉50克茶汤85克澄面粉16克木薯淀粉16克糖30克热茶汤85克柑普茶钵仔糕,绝绝子好吃的做法配方和步骤在这里了蒸12-15分钟开吃了,绝绝子好吃。...
鱼香鸡丝(调料版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
做饭小白一枚,记录菜谱仅为自己备忘,是最适合我自己的版本,借用大家的图图和流程请多多包涵,感谢平台上各位有经验的厨神分享~用料鸡胸肉300g青椒3个胡萝卜半根木耳适量好人家鱼香肉丝调料1包鱼香鸡丝(调料版)的做法鸡胸肉切...
美味的插酒蛏简单做法,插酒蛏做法大全
08-18原先我对蛏子还是有些抵触的,尤其夏日正当季时候总觉得蛏子太过肥美口感上反倒有些反感,煮熟了过老,煮生了这爆浆感又惹得一嘴腥咸。直到去了福州会友,尝到当地特色菜品——插酒蛏,恰到好处的酒味整好盖过了原先多余的海味...
插海蛏易学又好吃的做法 如何做插海蛏最好吃
06-28用料海蛏20多个姜丝10克盐少许料酒2勺插海蛏的做法把两个耳朵朝下然后上面撒上姜丝在锅里(中火)蒸十分钟就可以吃了(里面的汤也可以喝清汤)...
炖插蛏^ω^的做法步骤详细图,操作简单味道好
11-28炖插蛏一直是南方人既滋补又鲜美的炖品大餐,即便不放任何盐巴与鸡精,轻轻松松就能搞定的美味^ω^孩提时每逢佳节就能吃到父亲的炖插蛏,嫁人后发现不会下厨的婆婆居然也能搞定美味的插蛏时,我终于按耐不住给自己下了战书!即...
美味的豆腐插蛏简单做法,豆腐插蛏做法大全
12-15海鲜豆腐清蒸简单的做法一样好味道用料老蛏8两豆腐1块葱姜蒸鱼豉油老酒或者料酒盐豆腐插蛏的做法老蛏吐沙后,洗净,背后剪开豆腐切片铺在碗底老蛏头朝下插入豆腐中在老蛏间隙放姜片,倒入一勺蒸鱼豉油,微量盐中火蒸12分钟起...
一道鲜甜肥美的插蛏的烹饪做法,大厨教你详细做法
06-10这个做法是卖海鲜的福建老板娘教我的,回家一试果真鲜甜肥美好滋味!用料蛏子一斤半姜丝若干料酒、生抽、盐少许一道鲜甜肥美的插蛏的做法好好享用吧...
插蛏(纯正闽南做法)的烹饪做法,大厨教你详细做法
04-07蛏子鲜美,肉质嫩弹。闽南做法插蛏子可原汁原味的保留蛏子的最佳美味。用料蛏子适量料酒(加饭酒)些许盐一小撮姜4片插蛏(纯正闽南做法)的做法蛏子洗净,沥干待用。姜片切成丝选个有深度的容器,把蛏子一个个竖着放入(蛏嘴朝...
正宗美味的减脂菜谱|插蛏怎么做
05-06鲜美多汁的插蛏~蛏子最原汁原味做法!高蛋白低热量,简单快手的家常菜也是很棒的减肥食谱用料主食材海蛏子500克姜丝适量调料料酒少许细盐少许或生抽少许减脂菜谱|插蛏的做法蛏子洗净备用,姜切丝蛏子触须朝下,竖着码好蛏子,蛏...
美味的老酒插蛏简单做法,老酒插蛏做法大全
05-06清明过后真的是海蛏最好的季节,不能错过.用料海蛏1000g生姜、大蒜适量老酒(黄酒)适量老酒插蛏的做法海蛏必须选新鲜的,肉质肥美的,不然超级影响口感.用盐水泡一个小时,让蛏子肚子里的泥沙吐出来.用沥水篮轻轻地反复颠蛏子,把...
美味的插蛏简单做法,插蛏做法大全
04-11用料蛏子500克姜丝少许盐少许白酒少许小葱少许插蛏的做法蛏子放盐水静置吐沙两个小时后,用牙刷刷干净备用选个有深度的容器,将蛏子竖直插入,记得排练一定要紧密,使得蛏子在蒸的过程中不会打开。我的容器选大了…所以放个...
美味的胡诌 插蛏简单做法,胡诌 插蛏做法大全
05-12福州人最爱的插蛏话说在没有来福州之前从里没吃过这样的做法用料蛏子看自己喜欢料酒一勺葱一根姜丝5克生抽一小勺盐2克胡诌插蛏的做法把蛏洗干净后放入碗中一个个竖地插着。放入调味品盖上一层保鲜膜放入蒸锅,蒸十分钟...
老酒炖蛏 ◎ “插蛏”的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-04经过一个冬天的蛰伏,春天的蛏子格外肥美,两扇脆薄的壳被嫩滑的肉和浓郁的鲜味撑满。家里小小厨房,不要丰富配料轻松完成。用料海蛏子500克姜丝适量白酒(料酒)适量枸杞适量老酒炖蛏◎“插蛏”的做法蛏子洗净,放在盐水里吐沙,...
不加盐闽南插蛏的做法步骤详细图,操作简单味道好
07-18都说闽南做海鲜清淡,其实保留海鲜原有的味道,才能真正品尝出其中鲜甜!海鲜是否新鲜,不加什么调料才是最能检测的!这道菜不用再额外加盐了,只要是海蛏,肚子里的盐就够味道了,汤很甜,很好喝!用料蛏子200克姜丝适量料酒/高度白酒适...
美味的插海蛏简单做法,插海蛏做法大全
06-24用料海蛏生姜盐白酒插海蛏的做法洗净海蛏,竖着装盘。(最好用杯子,有盖子)。倒入白开水,加盐,放生姜,倒入一点点白酒(没有白酒可以用料酒或者老酒代替,但是白酒煮起来还是最好吃的)放入蒸锅。20分钟左右。蒸熟即可...
零水零盐的老酒插蛏的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-22福建风味我爸的最爱原汁原味美味又快手用料蛏子克姜片料酒勺零水零盐的老酒插蛏的做法蛏子买回来后可以先在水里滴几滴香油或盐,让它吐沙,然后洗干净,两根“触角”的这端朝下,竖着码在碗中。方向摆对是重点,很多版本的菜谱...
原汁原味的插蛏的做法步骤详细图,操作简单味道好
06-14海的味道我知道👧用料蛏子200克生姜5片盐2克原汁原味的插蛏的做法1、我买的是带泥的干蛏(照片忘拍了,忽略),首先将蛏子在水里泡上1小时,蛏子会把泥吐出来。2、将干净的蛏子竖着挨个放入一个碗中,码放整齐。3、放入切好的姜...
美味的雪菜倒插蛏简单做法,雪菜倒插蛏做法大全
11-28蛏子倒插能保持汁水鲜味再加上雪菜的香味绝配用料蛏子1000g雪菜一撮姜片少许盐少许葱两根料酒一汤匙雪菜倒插蛏的做法蛏子清洗干净倒插入器皿内盖上薄薄一层雪菜姜片少许去腥倒入一勺料酒盐少许放入蒸锅蒸十来分钟蛏...
🦏闽菜三步一绝鲜“插蛏”的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-21闽菜中一道极简又极鲜的菜。在福州,形容人山人海常常用“插蛏”二字。这道关于“海蛏”的菜,只要三个步骤,就能烹饪出极鲜的美味。故又称“三步一绝仙(鲜)”。此菜与“佛跳墙”处于闽菜的两个极端,极简和极繁,一仙一佛,一阴一...
原汁原味的插蛏(蛏子)的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-20蛏子味道肥美,这道插蛏很好的保留了蛏子的原味,蒸出来鲜嫩,口感又肥又弹,做法和用料极其简单,一起来试试吧!用料蛏子适量盐少许姜丝少许原汁原味的插蛏(蛏子)的做法蛏子洗净,一个个竖着放入有深度的碗中,排列整齐姜切丝将少许盐...
(快手)插竹蛏-汤鲜肉美的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-14水产品最适合使用保留其原始鲜味的做法来烹饪。这道插竹蛏汤鲜味美,用料少,操作简单,15分钟完成,适合上班族!用料料酒2勺盐0.5克姜5~6片竹蛏500克(快手)插竹蛏-汤鲜肉美的做法买来的竹蛏暂养在淡盐水或滴了香油的清水中(2小时...
原汁原味的鲜美插蛏的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-26我和儿子一直都喜欢鲜美的蛏子,或葱油,或红烧,都是咸香入味的,而今天这道插蛏却保留了蛏子的原汁原味,让人唇齿留香。用料蛏子盐姜丝料酒原汁原味的鲜美插蛏的做法蛏子在淡盐水中养一天,用刷子刷净后,在它背上黑色连接处割一...
10分钟快手菜--盐插老蛏的烹饪做法,大厨教你详细做法
10-04快手,又美味用料盐2克姜一小块老蛏约20只一小碗10分钟快手菜--盐插老蛏的做法先烧水,把老蛏直立地放在小碗里,把伸出来的触角的朝上(蒸出来好看),姜块切丝,间接插在蛏与蛏的缝隙里,撒上盐,如图水烧开以后放入插好蛏的碗,盖上盖,...
简单好吃的福建插蛏的烹饪做法,大厨教你详细做法
05-26是从妈妈那里学来的一道菜,是回忆也是温情用料蛏子适量盐一勺尖,不用很多姜7片姜片白酒半碗简单好吃的福建插蛏的做法蛏子洗干净,可以在水里加点盐让它吐沙。在蛏壳后面的连接处划一刀,然后立起来一个一个摆好。有耳朵的...
插蛏 因为姿势而美味的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-06从闽南同学那里学会的简单美味用料蛏子300-500克姜丝克盐克料酒勺插蛏因为姿势而美味的做法将清洗好的蛏子,找一个上下大小差不多的罐子,杯子或者碗插好。可以把容器侧过来插,蛏子的两只脚向下,才能吸到汤汁。插的紧紧的...
炖酒蛏(插蛏)的做法步骤详细图,操作简单味道好
08-08插蛏是道福州特色菜,清淡的海鲜料理。必备的材料是自酿的青红酒。作为福州人,这菜是从小吃到大。能喝酒的可以全青红酒代替水,不能喝酒的,就加1-2勺增香去腥。用料鲜蛏2斤开水半盆青红酒看个人喜好姜片2片白糖1小勺葱段炖...
老酒插蛏易学又好吃的做法 如何做老酒插蛏最好吃
01-01老酒插蛏用料:蛏子800克,黄酒80克,清水80克,盐2克,姜丝10克用料蛏子800克老酒插蛏的做法老酒插蛏用料:蛏子800克,黄酒80克,清水80克,盐2克,姜丝10克...
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