用料
| 盐 | 2克 |
| 姜 | 一小块 |
| 老蛏 | 约20只一小碗 |
10分钟快手菜--盐插老蛏的做法
先烧水，把老蛏直立地放在小碗里，把伸出来的触角的朝上（蒸出来好看），姜块切丝，间接插在蛏与蛏的缝隙里，撒上盐，如图
![10分钟快手菜--盐插老蛏的做法步骤图 第2张]( "10分钟快手菜--盐插老蛏的做法步骤图 第2张")
水烧开以后放入插好蛏的碗，盖上盖，蒸十分钟出锅即可。
![10分钟快手菜--盐插老蛏的做法步骤图 第3张]( "10分钟快手菜--盐插老蛏的做法步骤图 第3张")
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10分钟快手菜--盐插老蛏的烹饪做法，大厨教你详细做法
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