史上最详细的香菇五花肉粽子步骤的烹饪做法,大厨教你详细做法

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史上最详细的香菇五花肉粽子步骤的做法步骤图

每年的节日是最忙的时候,要给亲戚朋友准备自己做的礼物,虽然累,但是看着她们满意的笑容心里很开心。

用料  

五花肉 250克
糯米 1000克
干香菇 10朵
酱油 2勺
生抽 2勺
3克
2勺
白酒 半勺
花椒粉 1勺

史上最详细的香菇五花肉粽子步骤的做法  

  1. 将五花肉去皮切成小块,用料酒和生抽腌制一下

    史上最详细的香菇五花肉粽子步骤的做法步骤图 第2张
  2. 干香菇用热水泡发,香菇切成小块

    史上最详细的香菇五花肉粽子步骤的做法步骤图 第3张
  3. 将香菇和五花肉炒出香味

    史上最详细的香菇五花肉粽子步骤的做法步骤图 第4张
  4. 将糯米和香菇五花肉馅混合拌匀

    史上最详细的香菇五花肉粽子步骤的做法步骤图 第5张
  5. 首先将粽叶卷出锥形的形状,放入适当的糯米,压紧。

    史上最详细的香菇五花肉粽子步骤的做法步骤图 第6张
  6. 先折前面的叶子,一定要压紧,按住

    史上最详细的香菇五花肉粽子步骤的做法步骤图 第7张
  7. 然后将右边的叶子盖过来

    史上最详细的香菇五花肉粽子步骤的做法步骤图 第8张
  8. 再将左边的叶子盖过来

    史上最详细的香菇五花肉粽子步骤的做法步骤图 第9张
  9. 上面的叶子包下来

    史上最详细的香菇五花肉粽子步骤的做法步骤图 第10张
  10. 减去多余的叶子

    史上最详细的香菇五花肉粽子步骤的做法步骤图 第11张
  11. 绑绳子,从一个角开始绑

    史上最详细的香菇五花肉粽子步骤的做法步骤图 第12张
  12. 三个角都要绑到,而且要绑紧

    史上最详细的香菇五花肉粽子步骤的做法步骤图 第13张
  13. 最后系紧就可以了

    史上最详细的香菇五花肉粽子步骤的做法步骤图 第14张
  14. 完美的锥形粽

    史上最详细的香菇五花肉粽子步骤的做法步骤图 第15张
  15. 水煮二十分钟左右出锅,冷了之后放冰箱冷藏,下次拿出来吃只需要上6分钟即可食用

    史上最详细的香菇五花肉粽子步骤的做法步骤图 第16张
  16. 成品出来了

    史上最详细的香菇五花肉粽子步骤的做法步骤图 第17张
  17. 吃一口好香呀

    史上最详细的香菇五花肉粽子步骤的做法步骤图 第18张
  18. 打包好送人。

    史上最详细的香菇五花肉粽子步骤的做法步骤图 第19张

小贴士

1.里面的肉馅要咸一点,因为水煮之后味道会淡很多。                                                                                2.包的时候底下不能空,可以用一根筷子将米往下戳,戳的时候小心点别将叶子戳坏。                                            ❤️3.包的是切忌一定要紧,不然到时候煮着煮着露馅了就不好吃了。一定要压紧,包紧,捆紧,这个是重点,重中之重。(👩‍🏫敲黑板)