用料
| 鱼 | 半条 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 面粉 | 100克 |
| 水 | 30克 |
| 面包糠 | 适量 |
| 盐 | 10克 |
| 生抽 | 1勺 |
| 五香粉 | 2勺 |
| 鸡精 | 1勺 |
| 油 | 适量 |
布达炸鱼扒的做法
将1个鸡蛋，100克面粉，30克水，搅拌均匀备用
![布达炸鱼扒的做法步骤图，布达炸鱼扒怎么做好吃 第2张]( "布达炸鱼扒的做法步骤图，布达炸鱼扒怎么做好吃 第2张")
把鱼切成肉沫下锅煎好加入生抽，盐，鸡精，装盘备用![布达炸鱼扒的做法步骤图，布达炸鱼扒怎么做好吃 第3张]( "布达炸鱼扒的做法步骤图，布达炸鱼扒怎么做好吃 第3张")
将鱼贴上液体再贴上面包糠
![布达炸鱼扒的做法步骤图，布达炸鱼扒怎么做好吃 第4张]( "布达炸鱼扒的做法步骤图，布达炸鱼扒怎么做好吃 第4张")
然后把油加锅中，开炸，炸至金黄就可以吃了
![布达炸鱼扒的做法步骤图，布达炸鱼扒怎么做好吃 第5张]( "布达炸鱼扒的做法步骤图，布达炸鱼扒怎么做好吃 第5张")
成品
![布达炸鱼扒的做法步骤图，布达炸鱼扒怎么做好吃 第6张]( "布达炸鱼扒的做法步骤图，布达炸鱼扒怎么做好吃 第6张")
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