美味的西柠炸鸡扒简单做法,西柠炸鸡扒做法大全

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西柠炸鸡扒的做法步骤图,西柠炸鸡扒怎么做好吃

用料  

鸡胸肉 一块
柠檬🍋 一个
适量
一小勺
一小勺
淀粉水
脆皮香酥炸鸡配料

西柠炸鸡扒的做法  

  1. 鸡胸肉或者鸡腿肉洗干净 晾干,蘸上炸粉

    西柠炸鸡扒的做法步骤图,西柠炸鸡扒怎么做好吃 第2张
  2. 炸粉我用的这种~
    炸出来像肯德基🙈

    西柠炸鸡扒的做法步骤图,西柠炸鸡扒怎么做好吃 第3张
  3. 鸡扒下锅炸 中小火先炸一次
    最后大火回炸一次 这样不会那么油

    炸好晾油,切块备用

  4. 柠檬榨汁加一小勺水、一小勺醋、适量糖(按自己喜好来)加热至糖融化

    西柠炸鸡扒的做法步骤图,西柠炸鸡扒怎么做好吃 第4张
  5. 淀粉加水调开
    趁热倒入 一边倒一边搅拌
    成一个薄芡

    西柠炸鸡扒的做法步骤图,西柠炸鸡扒怎么做好吃 第5张
  6. 淋到鸡扒上
    鸡扒上最好不要淋太多以免脆皮软了
    可以倒在旁边 吃的时候蘸

    西柠炸鸡扒的做法步骤图,西柠炸鸡扒怎么做好吃 第6张