试试野葱包子，品尝春天的味道的烹饪做法，大厨教你详细做法

野葱也叫火葱，一到春天，田野里都能找到。野葱味辛、性温，具有发汗、散寒、消肿的作用，主治伤风感冒、头痛发热、腹部冷痛、消化不良等症。所以，可以尝试一下做包子吃哦

用料  

试试野葱包子，品尝春天的味道的做法  

1. 春天的田野，到处都是野葱

2. 挖起来，挖呀

3. 小心挖，葱头一定要

4. 比较费力哦

5. 功夫不负有心人

6. 清洗干净，切碎

7. 准备好葱姜水，用开水泡

8. 葱姜水分四次加入肉馅，用力搅拌

9. 加入耗油、生抽、酱油、鸡精等调料

10. 加入鸡蛋、料酒、香油等，继续搅拌

11. 加入切好的野葱、姜末，热油淋一下，激发出香味

12. 朝一个方向搅拌

13. 提前把面发好，这是关键

14. 包包子，手法不重要，包好就成

15. 上锅，冷水开蒸17分钟

16. 香味出来了

17. 松软，混合了肉香与野葱香味的包子好了，咬一口，安逸！

小贴士

馅料的调制比较关键，特别是盐味不好把握，大家一定要注意