尝试阿拉伯饼易学又好吃的做法 如何做尝试阿拉伯饼最好吃

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尝试阿拉伯饼的做法图解 尝试阿拉伯饼的做法步骤

回国好几年了,总是很怀念阿拉伯饼,奈何那个东西不能久放,每次带几张回来也就解解馋。前几日无意中看到一个帖子是做发面饼,发现像极了阿拉伯大饼,今天尝试了一下,果然很好!

用料  

面粉
酵母

尝试阿拉伯饼的做法  

  1. 面粉加糖、酵母和成团,醒发2倍大。

  2. 排气,揉匀,分成小剂子,擀成长圆形。

  3. 干锅不放油,放入饼坯,小火烙至起泡翻面。

    尝试阿拉伯饼的做法图解 尝试阿拉伯饼的做法步骤 第2张
  4. 翻面后另一面会慢慢鼓起,等完全鼓起来就可以出锅了。

    尝试阿拉伯饼的做法图解 尝试阿拉伯饼的做法步骤 第3张
  5.          刚出锅是鼓鼓的,很快就瘪了,从中间切开就是个小口袋,夹什么吃都好。
            今天用了点全麦粉,麦香味十足,无论是卖相,还是味道口感都和阿拉伯饼很相似,哈哈,这下不用馋那个饼了。

    尝试阿拉伯饼的做法图解 尝试阿拉伯饼的做法步骤 第4张