「严格素食」伯爵红茶饼干 |Earl Grey Cookies (vegan)的烹饪做法,大厨教你详细做法

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「严格素食」伯爵红茶饼干 |Earl Grey Cookies (vegan)的做法步骤图

配方改良自youtube博主Peaceful Cuisine。

用料  

低筋面粉/薄力小麦粉 120克
泡打粉 2.5克
砂糖 40克
玉米 48克
椰浆 20克
伯爵红茶 2克
香草 2.5克

【严格素食】伯爵红茶饼干 |Earl Grey Cookies (vegan)的做法  

  1. 将所有材料均匀混合,揉成圆柱状面团,面团包上保鲜膜,放入冰箱冷藏30分钟。

  2. 烤箱预热180度,取出冷藏的面团,整理形状,切成圆形薄片。

  3. 烤盘垫上油纸,將面团切片均匀放置油纸上。烤箱180度下层烘焙15分钟。