「低脂素食」健康闷骚茄子的烹饪做法,大厨教你详细做法

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「低脂素食」健康闷骚茄子的做法步骤图

原配方是非常罪恶的
如果你吃不胖可以按照原配方,茄子煎锅油
在码放茄子的时候加三层Cheese,最上一层马苏里拉。
本配方少油基本无言,十分重口味者绕道。

用料  

茄子 2个细的
一把(不是放菜里的)
洋葱 1中个(切丁)
番茄 3大个
牛奶 80ml
胡椒粉 看你喜好
黄油 5-10g

【低脂素食】健康闷骚茄子的做法  

  1. 茄子洗干净切片,然后要一把盐,抓匀,腌制
    别省这部,茄子好不好吃,靠着一步👻
    然后你可以去忙着给洋葱切丁,番茄去皮切丁了
    10分钟后,捏掉水,洗一下

    「低脂素食」健康闷骚茄子的做法步骤图 第2张
  2. 中小火,黄油下锅,洋葱炒至变色

    「低脂素食」健康闷骚茄子的做法步骤图 第3张
  3. 放入番茄丁,至软出水

    「低脂素食」健康闷骚茄子的做法步骤图 第4张
  4. 加入牛奶和黑胡椒,盖锅炖15分钟

    「低脂素食」健康闷骚茄子的做法步骤图 第5张
  5. 一层茄子一层酱
    吃不胖的,不在乎体重的,欢迎放cheese

    「低脂素食」健康闷骚茄子的做法步骤图 第6张
  6. 200摄氏度,25分钟

    「低脂素食」健康闷骚茄子的做法步骤图 第7张