鸡丝海苔蔬菜色拉（夏日低脂晚餐）的烹饪做法，大厨教你详细做法

夏季就要来啦～热成狗的我决定晚上继续吃鸡胸肉！

昨晚腌制的鸡肉到现在也快24小时啦～

开动！

用料  

鸡丝海苔蔬菜色拉（夏日低脂晚餐）的做法  

1. 冷水煮鸡胸～多放点水，让它好好在里面翻滚！
   看着点，15分钟左右就好，在腌制时就把最厚的大胸部位撕开，铺平…这样易熟也入味。

2. 准备好一只大碗，装入适量的冰块，等下大胸出锅就冻僵它！

3. 冰水混合物浸大胸～
   这样的鸡肉会多汁哦，也不会因为冷风吹到风干，反正很有必要！
   等冰块全化开，用碗里的凉白开洗洗它，花椒啊，黑胡椒啊，搓搓掉。（你给我带好手套，不要玷污它）
   

4. 这是个耐心活，不是技术活！
   撕开它，按着鸡肉的纹理慢慢撕吧…开个音乐放松心情
   尽量撕得细巧点，这样能让你的胃充满裹腹感（我尝试过大口吃完它，腌制过的鸡肉挺好吃的，可惜很快就饿了…）

5. 放上你喜欢的蔬菜，我用的是什锦蔬菜包，就是那种一整包配好的，放上色拉酱就能吃的那种
   

6. 左边是蜂蜜芥末酱，右边是大藏芥末酱，我略微做了点混合，按照卡路里标示，大藏芥末酱略高了些，大家可以放任何自己喜欢的酱…
   但是！！！色拉酱是用油打出来的，请牢记！

7. 最后撒上海苔，让它与湿润的鸡肉稍微融合下，就是变软啦～
   那是一种奇妙的香喷喷，请尝试
   
   开吃吧！

小贴士

1、所有的色拉酱都是罪恶的，请牢记色拉酱与油的关系
2、鸡肉的腌制请在我的菜谱中学习
3、洗掉花椒是为了让色拉酱的完美不要被猛然出现的花椒惊到，哈哈
4、鸡肉撕细一点，是为了口感也是为了裹腹感，不要问为什么，你自己试试就知道