低脂鸡胸肉蔬菜沙拉卷的烹饪做法,大厨教你详细做法

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低脂鸡胸肉蔬菜沙拉卷的做法步骤图

用料  

鸡胸肉 1块
生抽 2勺
2克
生菜 6片
黑胡椒 1勺
2勺
生抽 1勺
淀粉 2勺
少许
麦西恩饼 3片
芝麻菜 1把
黄瓜 1根
胡萝卜 半根

低脂鸡胸肉蔬菜沙拉卷的做法  

  1. 鸡胸肉切条,放料酒,盐,生抽,黑胡椒(要现磨的那种),一丢丢白糖提鲜,最后用淀粉抓匀,放入密封罐冰箱冷藏一夜。

    低脂鸡胸肉蔬菜沙拉卷的做法步骤图 第2张
  2. 生菜,芝麻菜洗净,用淡盐水浸泡,黄瓜和胡萝卜剥皮,洗净,切丝备用

    低脂鸡胸肉蔬菜沙拉卷的做法步骤图 第3张
  3. 平底锅不需要放油直接煎(我用的不粘锅,普通锅就加一点点油吧),熟透以后,就卷吧卷吧吃吧,如果觉得味道淡,可以当一点点喜欢的酱汁(沙拉酱,甜辣酱,番茄酱……),也可以把腌鸡胸肉剩下来的汁煮一下当做酱料哦

    低脂鸡胸肉蔬菜沙拉卷的做法步骤图 第4张
  4. 卷好之后可以放入空气炸锅微微加热,如果没有,可以在卷之前用平底锅稍微炕一下,增加外层饼皮的酥脆口感。也太好吃了吧!

    低脂鸡胸肉蔬菜沙拉卷的做法步骤图 第5张