三文鱼芒果沙拉—享受热带的丰美的烹饪做法,大厨教你详细做法

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三文鱼芒果沙拉—享受热带的丰美的做法步骤图

香浓的芒果搭配丰腴的三文鱼,再配以紫甘蓝等蔬菜,饱腹不油腻。天然的柠檬酸,带来清新的气息,开胃助消化。

用料  

三文鱼 150g
芒果 150g
紫甘蓝 50g
黄瓜 100g
柠檬 1/2个
黑胡椒 5g
5g

三文鱼芒果沙拉—享受热带的丰美的做法  

  1. 新鲜三文鱼洗净后用纸巾吸干水分,切成小块。

    三文鱼芒果沙拉—享受热带的丰美的做法步骤图 第2张
  2. 芒果去皮、去核,切成小块;紫甘蓝洗净,切丝;黄瓜洗净,去皮,切小块。

    三文鱼芒果沙拉—享受热带的丰美的做法步骤图 第3张
  3. 柠檬挤出汁备用。

    三文鱼芒果沙拉—享受热带的丰美的做法步骤图 第4张
  4. 将所有食材混合,撒上黑胡椒粉、盐、柠檬汁,搅拌均匀即可。

    三文鱼芒果沙拉—享受热带的丰美的做法步骤图 第5张

小贴士

如果没有柠檬,用甜醋或者香醋替代也可以。但是柠檬所含的天然植物香味能给沙拉带来更丰富的口感