越芒三文鱼低脂沙拉的烹饪做法,大厨教你详细做法

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越芒三文鱼低脂沙拉的做法步骤图

买到了很好吃的芒果,配上新鲜的三文鱼和自制的酸奶沙拉酱,完美!

用料  

芒果 一个
三文鱼 半块(随意啦!)
生菜或其他沙拉菜 适量
腰果 少许
老酸奶 三勺
蛋黄酱 一勺
第戎黄芥末 一勺
柠檬汁 少许
黑胡椒 少许

越芒三文鱼低脂沙拉的做法  

  1. 芒果去核切块。生菜洗净掰碎。新鲜的三文鱼用饮用水冲洗干净擦净水切片。腰果用擀面杖敲碎

  2. 把生菜,芒果,三文鱼和腰果放在沙拉碗里

  3. 另取一个小碗,把老酸奶用勺搅成酱状(老酸奶比较浓稠,也可以用其他的原味酸奶),加上蛋黄酱,柠檬汁,黑胡椒和第戎芥末酱调匀成沙拉酱,淋在刚刚切好的沙拉中即可

    越芒三文鱼低脂沙拉的做法步骤图 第2张