巧克力粒曲奇 Chocolate Chip Cookie的烹饪做法,大厨教你详细做法

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巧克力粒曲奇 Chocolate Chip Cookie的做法步骤图

美式巧克力粒曲奇,非常简单又经典。材料混合好后可以放冰箱冻起来,要吃的时候拿出来几个烤一下。

用料  

有盐黄油 1 cup
白糖 1 cup
黄糖 1 cup
香草 1 tsp
鸡蛋 2个
面粉 3 cup
Baking soda 小苏打 1 tsp
Backing powder 泡打粉 1/2 tsp
海盐 1 tsp
巧克力颗粒 2 cup

巧克力粒曲奇 Chocolate Chip Cookie的做法  

  1. 烤箱预热375F,烤盘上放上烤纸。

  2. 面粉,小苏打,盐,泡打粉放盆里混合。

  3. 黄油,白糖,红糖,混合均匀,加上鸡蛋和香草精。打匀。

  4. 将混合好的干面粉放进黄油,鸡蛋里搅拌。然后放进巧克力颗粒,拌匀。

  5. 面团分成想要大小的小块儿或者圆球,放到铺了烤纸的烤盘上,进烤箱里烤8到10分钟。

  6. 烤好的曲奇饼干继续留在热烤盘上2分钟之后再转移到盘子里。
    享用!

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