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🍊金桔季到了 大家做起来 这个方子可以多做些 冰箱存放妥妥的几个月都没问题
用料
润肺止咳刚刚滴金桔酱的做法
洗净用盐水浸泡半小时控干
切片放入冰糖粉腌制 大块的黄冰糖可以用料理机打磨 进冰箱冷藏八小时以上
隔水蒸一小时 倒入平底锅小火翻炒熬成酱 大概也需要一小时
装入玻璃罐保鲜碗密封 随时可以冲水喝 喜欢蜂蜜的可以冲水时加 我喜欢留点粗颗粒 抹在吐司面包上特别好吃
小贴士
1.冰糖试自己口感和金桔的酸甜程度而定 2.我买的是无核的 方便一些 有核的可以连核腌制也可以去核