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用料
酱爆香辣螺丝的做法
螺丝洗净
爆香葱姜蒜干辣椒,豆瓣酱,老干妈豆豉
爆炒螺丝两分钟,烹料酒
加开水,生抽,老抽,蚝油,盐,八角煮五分钟左右
加青椒,可以加一点点糖提鲜。汤不要收得太干,可以留一点点汤
香辣美味!