葱香荔浦芋头的做法步骤详细图,操作简单味道好

用料  

葱香荔浦芋头的做法  

1. 一只荔浦芋头，削皮。

2. 芋头切片，小葱切葱花。

3. 芋头上锅大火蒸20分钟。

4. 芋头转移至砂锅，另将蚝油、生抽、糖、料酒搅拌成料汁。

5. 将料汁浇在芋头上，放入一半葱花，淋上香油，再沿锅边倒入一些水（差不多没过芋头一半），盖上砂锅盖子，中小火烧10分钟。

6. 熟透后，开盖加入另一半葱花，上桌，开吃。