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荔浦芋头太大了,每次煮汤根本吃不完,看这大小和质地很适合炸呢。
用料
炸荔浦芋头的做法
芋头切片,按照锅的大小切,也可以按照个人习惯切,切的薄炸出来脆,厚的话口感也不错。
炸,油没过芋头片即可,筷子放下去冒泡就可以炸了,注意翻面,炸到边缘稍微有一些焦黄就可以啦!
小贴士
炸出来不要直接吃,放凉了以后脆脆的加盐和糖都好吃(「・ω・)「