粉丝爽口弹牙，蒜蓉豉汁有海鲜风味，丝瓜水润
夏天这样吃滋味又很补水哦
用料
| 丝瓜 | 一根 |
| 粉丝 | 约2两 |
| 蒜头 | 半个 |
| 豆豉 | 一小撮 |
| 盐 | |
| 油 |
蒜蓉豉汁粉丝蒸丝瓜的做法
粉丝泡冷水泡软
准备蒜头
蒜头和豆豉都剁碎
剁好的蒜蓉和豆豉上油锅炒香，加较多的盐，这里的盐待会需要渗透到丝瓜里去
丝瓜抛去边缘菱角的皮，切成厚度一样（约1.5厘米）的段
切好的丝瓜整齐的摆在碟子上
泡好的粉丝剪短，铺在丝瓜上
把炒过的蒜蓉和豆豉末均匀的铺在每块丝瓜上面
上笼蒸6－8分钟就可以，淋几滴香油就可以开吃了
蒜蓉豉汁粉丝蒸丝瓜的烹饪做法，大厨教你详细做法
美味咖
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