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用料
肉末鲜虾蒸豆腐(快手菜)的做法
瘦肉切末腌一下(油、盐、淀粉)豆腐用水洗一下(我喜欢用凉开水洗)虾去壳、去虾线
热油锅下蒜末,爆出香味,下肉末,变色出锅
豆腐铺在盘子上,把肉末放在豆腐上(盘子中间),虾球放在盘子外圈
下蒸炉10-15分钟(或者微波炉中火5分钟就可以啦)
鲜甜的肉末鲜虾真豆腐就做好啦啦啦啦················