家有3岁半宝宝一枚,每天上下午各出去玩一次,雷打不动,最近在楼下交了几个新朋友,早晨9:30出门一直能玩到12点,他们的家长也不催,我都崩溃啦,难道他们都不用做饭吗……询问才知很多老人每天中午随便给娃煮点面条。这怎么行,营养跟不上啊,小区宝妈看我家的长的胖胖的都要我分享秘笈,100CM35斤,可能是天生胖吧,还是分享每天菜谱吧
用料
五花肉 | 50克 |
内脂豆腐 | 一盒 |
小白菜 | 一颗 |
香菜 | 少量 |
小葱 | 少量 |
蚝油 | 1勺 |
生抽 | 适量 |
盐 | |
鸡精 | |
糖 | |
料酒 |
准备1两五花肉,一大一小在家只需要这么多,做出来肉沫很好吃,宝宝特别爱吃
五花肉切成丁后,绞肉机打成肉沫,三口之家推荐买个容量小一点的绞肉机,我家买的1.2升的,打50G肉没问题,一次最多打半斤肉
炒锅热油,炒肉末,加入少许料酒、蚝油、老抽上色(非常重要),鸡精,盐可以多点,不然豆腐没味道
内脂豆腐整盒倒入盘中切几刀,边上再随机摆点蔬菜,家里剩什么菜就直接往上面放,小白菜,大白菜,娃娃菜,粉丝,香菇,蘑菇,都可以,给娃吃,必须每顿要有蔬菜啊,营养均衡
炒好的肉沫倒在豆腐和白菜上,四周多淋点生抽,盖上保鲜膜开蒸!如果不加保鲜膜,蒸完会有很多汤,得倒掉点
大功告成!根据个人喜好,淋点香油 香菜香葱开吃吧!宝宝吃了第一口就称赞真好吃哦😋😋不爱吃肉的宝宝一定给她试试