用料
| 娃娃菜 | 一颗 |
| 油 | 适量 |
| 盐 | 3/4勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 鸡精 | 半勺 |
| 鸡蛋 | 1个 |
［快手菜］娃娃菜炖豆腐的做法
豆腐切片，在鸡蛋液里过一遍，用油两面煎。盛出备用。
![［快手菜］娃娃菜炖豆腐的做法步骤图 第2张]( "［快手菜］娃娃菜炖豆腐的做法步骤图 第2张")
放入葱花煸炒几下，倒入切好的娃娃菜，放入水，盐，生抽，小火炖两分钟。
![［快手菜］娃娃菜炖豆腐的做法步骤图 第3张]( "［快手菜］娃娃菜炖豆腐的做法步骤图 第3张")
加入刚才煎好的豆腐片，鸡精，盖上锅盖。小火炖8分钟。
![［快手菜］娃娃菜炖豆腐的做法步骤图 第4张]( "［快手菜］娃娃菜炖豆腐的做法步骤图 第4张")
完成啦！
![［快手菜］娃娃菜炖豆腐的做法步骤图 第5张]( "［快手菜］娃娃菜炖豆腐的做法步骤图 第5张")
［快手菜］娃娃菜炖豆腐的烹饪做法，大厨教你详细做法
美味咖
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