用料
| 丝瓜 | 半根 |
| 干贝 | 15粒 |
| 虾仁干 | 7-8只 |
| 头抽酱油 | 少许 |
| 地瓜粉 | 少许 |
| 大蒜 | 5-6瓣 |
不二蒜蓉干贝虾仁蒸丝瓜的做法
不二干贝15个和虾仁干8个，清水泡半小时，切一碟蒜蓉。
![不二蒜蓉干贝虾仁蒸丝瓜的做法步骤图 第2张]( "不二蒜蓉干贝虾仁蒸丝瓜的做法步骤图 第2张")
干贝撕成丝。锅热油，下干贝丝和蒜蓉炒香，加一点头抽
![不二蒜蓉干贝虾仁蒸丝瓜的做法步骤图 第3张]( "不二蒜蓉干贝虾仁蒸丝瓜的做法步骤图 第3张")
丝瓜刮去外皮，切2厘米左右小段，用小勺子挖去一小半的瓤。摆盘
![不二蒜蓉干贝虾仁蒸丝瓜的做法步骤图 第4张]( "不二蒜蓉干贝虾仁蒸丝瓜的做法步骤图 第4张")
炒好的蒜蓉干贝用勺子打入丝瓜中间，顶上放一个泡好的虾仁干。下锅蒸，水开蒸5分钟起锅
![不二蒜蓉干贝虾仁蒸丝瓜的做法步骤图 第5张]( "不二蒜蓉干贝虾仁蒸丝瓜的做法步骤图 第5张")
蒸好起锅，锅里热少许油，盐，头抽，地瓜粉调勾芡汁，淋到蒸好的虾仁干贝丝瓜上就可以啦
![不二蒜蓉干贝虾仁蒸丝瓜的做法步骤图 第6张]( "不二蒜蓉干贝虾仁蒸丝瓜的做法步骤图 第6张")
清甜可口
![不二蒜蓉干贝虾仁蒸丝瓜的做法步骤图 第7张]( "不二蒜蓉干贝虾仁蒸丝瓜的做法步骤图 第7张")
小贴士
蒸的时间不要太长，5分钟左右即可，时间长了，丝瓜太软就塌了，
勾芡汁有加点盐。炒干贝蒜蓉的时候加一点酱油增香就可以了，酱油本身也有咸度