家常粤菜排骨蒸河粉的烹饪做法,大厨教你详细做法

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家常粤菜排骨蒸河粉的做法步骤图

广东家喻户晓的排骨陈村粉
非常传统,也非常非常好吃😋

一点都不复杂
有空可以试试!

用料  

排骨 400克
河粉 500克
详细调味料 请看步骤

家常粤菜排骨蒸河粉的做法  

  1. 锅里热油爆香蒜瓣后,加入豆豉翻炒一下

    家常粤菜排骨蒸河粉的做法步骤图 第2张
  2. 排骨里加入1勺料,3克白糖,2生抽,1蚝油,放入炒好的蒜末豆豉,搅拌均匀,加入1勺淀粉抓匀,腌15分钟

    家常粤菜排骨蒸河粉的做法步骤图 第3张
  3. 腌好的排骨放入盘里铺开,水开后,大火蒸至熟透,约12分钟左右

    家常粤菜排骨蒸河粉的做法步骤图 第4张
  4. 1⃣️准备好一盘新鲜的河粉2⃣️把排骨和酱汁通通倒上去,上锅蒸1-2分钟即可

    家常粤菜排骨蒸河粉的做法步骤图 第5张
  5. 登登登,如此简单的家常菜完成啦✅广东茶楼里都肯定少不了这道特色菜呢!

    家常粤菜排骨蒸河粉的做法步骤图 第6张