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跟扬州闺蜜一块去了南京,吃到咸肉以后从此再也跳不出咸肉的魔咒,今年闺蜜又从扬州邮寄了正宗咸肉,吃起来
用料
咸肉蒸豆皮的做法
豆皮洗净切条,并摆盘
咸肉提前泡好切片摆盘
姜切丝平铺到豆皮上面然后再将肉放到姜丝上面
锅加水并将盘子里的咸肉放到锅里蒸
蒸到咸肉肥肉变得晶莹剔透关火即可
小贴士
不会腥,完全好吃,不需要放盐因为咸肉本身较咸