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其实就是比目鱼
用料
清蒸阿拉斯加黄金鲽鱼的做法
杀鱼,完了还得去鱼鳞,相当的细小,撒薄盐抹匀,少量黄酒
放姜,葱上蒸锅蒸10分钟
拿走之前的葱姜,放上新鲜葱姜,辣椒,淋上蒸鱼豉油,起油锅热油淋在鱼表面爆香葱姜