学校菜地❤️羊肉焖土豆(铸铁锅版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

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学校菜地❤️羊肉焖土豆(铸铁锅版)的做法步骤图

两个孩子,学校每周二四都要种菜,每周多多少少都会带菜回来,带的最多的是土豆🥔,这次正好够做一道菜😊

用料  

土豆 8个
萝卜 1个
羊肉 200克
1根
生抽 2勺
适量
香料 少量
2勺
八角 1个
孜然 1勺
黑胡椒 少许
香菜叶 少许
色拉油 1勺

学校菜地❤️羊肉土豆(铸铁锅版)的做法  

  1. 这里是孩子从学校菜地带回来的食材,我只加了一块羊肉😊

    学校菜地❤️羊肉焖土豆(铸铁锅版)的做法步骤图 第2张
  2. 削皮!

    学校菜地❤️羊肉焖土豆(铸铁锅版)的做法步骤图 第3张
  3. 切块!

    学校菜地❤️羊肉焖土豆(铸铁锅版)的做法步骤图 第4张
  4. 一勺色拉油放入锅底,菜摆放在铸铁锅里!

    学校菜地❤️羊肉焖土豆(铸铁锅版)的做法步骤图 第5张
  5. 羊肉切块摆好!香料放在上面!

    学校菜地❤️羊肉焖土豆(铸铁锅版)的做法步骤图 第6张
  6. 葱,八角放好!

    学校菜地❤️羊肉焖土豆(铸铁锅版)的做法步骤图 第7张
  7. 孜然粉,盐,放好!

    学校菜地❤️羊肉焖土豆(铸铁锅版)的做法步骤图 第8张
  8. 加两勺水!

    学校菜地❤️羊肉焖土豆(铸铁锅版)的做法步骤图 第9张
  9. 中火开了,小火焖30分钟!

    学校菜地❤️羊肉焖土豆(铸铁锅版)的做法步骤图 第10张
  10. 离火,撒胡椒粉,香菜叶摆上!

    学校菜地❤️羊肉焖土豆(铸铁锅版)的做法步骤图 第11张
  11. 羊肉嫩滑,蔬菜软烂!

    学校菜地❤️羊肉焖土豆(铸铁锅版)的做法步骤图 第12张
  12. 四菜一汤

    学校菜地❤️羊肉焖土豆(铸铁锅版)的做法步骤图 第13张

小贴士

家里有啥菜都可以的这样焖!