拜托冰箱 2016/8/29 2-钓鱼场的烹饪做法，大厨教你详细做法
金风的菜一如既往的是红色，但感觉简单又下饭！虚实大厨这次又忘记加一味配菜，但是可能在韩国人眼里火锅没有豆腐是不可饶恕的失误！so金风胜！用料金风-钓汤猪肉西红柿西葫芦鸡蛋紫菜大葱大蒜虾干辣椒粉酱油咖喱粉拜托冰箱201...
正宗美味的[夏日必备]爽脆瓜皮怎么做
用料西瓜皮适量盐按口味蚝油1勺酱油1勺[夏日必备]爽脆瓜皮的做法准备瓜皮适量，去除翠衣，留下白色部分。将留下来的白色部分切成小条。将切好条的白色部分放入碗中，加盐腌制约十分钟。腌好后将附在外面的盐分洗掉。尽量把...
柑普茶钵仔糕，绝绝子好吃的烹饪做法，大厨教你详细做法
用料粘米粉50克茶汤85克澄面粉16克木薯淀粉16克糖30克热茶汤85克柑普茶钵仔糕，绝绝子好吃的做法配方和步骤在这里了蒸12-15分钟开吃了，绝绝子好吃。...
鱼香鸡丝（调料版）的烹饪做法，大厨教你详细做法
做饭小白一枚，记录菜谱仅为自己备忘，是最适合我自己的版本，借用大家的图图和流程请多多包涵，感谢平台上各位有经验的厨神分享～用料鸡胸肉300g青椒3个胡萝卜半根木耳适量好人家鱼香肉丝调料1包鱼香鸡丝（调料版）的做法鸡胸肉切...
西红柿炒鸡蛋（蒜片炝锅版）的烹饪做法，大厨教你详细做法
12-10西红柿炒鸡蛋的版本有很多了，但我搜了一下，还真没有只用蒜片炝锅的，故此单独建立一个菜谱。有一次看电视，一位特级厨师炒这道菜，也是只用蒜片炝锅，居然和我不谋而合，只不过他的版本比我的复杂一些，我细琢磨虽然步骤略微繁琐，但...
黄豆炖猪蹄儿（铸铁锅版）的烹饪做法，大厨教你详细做法
08-17毛有步骤图，所以罗里吧嗦。我用的是22cm的铸铁锅，放入2只中等大小的猪蹄（大约2斤-2斤半）刚刚好，以下配料均按照该量，如有调整请按比例。贴士里有非铸铁锅烧该菜的办法以及各种可能出现的问题及我的经验，有疑问好好看看再问我...
明太子mascarpone面包（天然酵母、Staub锅版）的烹饪做法，大厨教你详细做法
12-03明太子和玛斯卡彭奶酪的面包。很难失败。这是转载的，为了自己查找方便。原文在这里：用料明太子60-70克高筋粉250克黄油10克白糖15克盐4克水120毫升天然酵母生种20克以下为馅料：mascarpone120克西兰花明太子mascarpone面...
「一厨作」VOL27铸铁锅版红焖羊肉的烹饪做法，大厨教你详细做法
09-06红焖羊肉，在时下的各个城市遍及大街小巷，火爆程度与沙县小吃不相上下。之所以受食客青睐，得益于汤鲜肉美，益肾驱寒。锅底一开便可大块吃肉，大快朵颐。记得那时，报纸上说，红焖羊肉的崛起，拯救了濒临倒闭的某豆制品厂。因为该厂...
铸铁锅版德国酸菜炖猪肉的烹饪做法，大厨教你详细做法
09-12今天真是超级忙碌，一大早起来修改幻灯片，上午去学校做课题汇报，中午要一点才结束…昨天和老公商量中午回家吃什么呢？突然想到这个准备工作超级简单的大菜，简直太适合这种一分钟多余时间都没有的情况了！食材放到锅里，剩下的全...
10分钟快手菜‼️无水鸡翅煲（归禾器珐琅锅版）的烹饪做法，大厨教你详细做法
02-13入手了归禾器的珐琅海鲜锅，颜值很高。发现除了制作海鲜以外，做各种炖肉、煲鸡块等都很快手。实在喜欢💕✅跟大家分享一个10分钟快手菜，无水鸡翅煲。只要提前腌制好鸡块，操作只需要10分钟就OK。用料鸡翅6个生抽1勺生姜3片...
牛肉腊肠双拼煲仔饭 | 铸铁锅版的烹饪做法，大厨教你详细做法
01-29最近天冷。日常消化的非常话，一边要控制碳水的摄入，又要低糖少盐🧂的生活。觉得太无趣了。时不时总来来点自己喜欢的，想吃的菜来满足一下无聊的休息日，于是便有了今天的牛肉腊肠双拼煲仔饭🥘🍚用料大米2杯香肠2根牛肉250...
咖喱鸡（塔吉锅版）的烹饪做法，大厨教你详细做法
09-24塔吉锅版咖喱鸡，全过程只要15分钟，无盐、无味精用料土豆1颗洋葱1/4鸡翅8只油1汤匙水1小杯咖喱（百梦多）3块咖喱鸡（塔吉锅版）的做法准备塔吉锅，洋葱、土豆切小块、鸡翅破半锅底放一汤匙油，铺一层洋葱和土豆，再铺一层鸡翅，放入一杯...
有锅巴的煲仔饭 珐琅锅版的烹饪做法，大厨教你详细做法
12-31煲仔饭可以说是既好吃又好做的美味了，珐琅锅蓄热能力好，底部能出锅巴，锅巴是这一锅饭最精华的部分了。以下是24寸珐琅锅，2杯米，三人份的量。用料大米2杯水按平时蒸饭的水量香菇6朵香肠2根其他腊味自愿鸡蛋1-2个油菜4棵调味...
塔吉锅版老干妈鸡翅的烹饪做法，大厨教你详细做法
11-24为了试用新锅用料鸡翅5个土豆1个青椒1个蒜5瓣姜葱塔吉锅版老干妈鸡翅的做法洗净鸡翅，划三道入味用。加入酱油，蚝油，少许糖，黑胡椒粉，辣椒，葱，姜，老干妈辣椒，腌制30分钟。土豆切块，青椒切不规整形状，可加入香菇块。蒜。锅底抹少许...
章鱼小丸子～摩飞锅版～夜市小吃～的烹饪做法，大厨教你详细做法
12-22五一隔离宅家之——章鱼小丸子用料章鱼适量生菜一颗洋葱1个鸡蛋4个黄油适量海苔适量沙拉酱适量木鱼花适量章鱼烧酱适量章鱼烧粉500g可以用面粉替代水章鱼小丸子～摩飞锅版～夜市小吃～的做法先备菜：生菜切碎丁～洋葱切碎丁～章鱼...
泡面锅版煮紫薯的做法步骤详细图,操作简单味道好
11-26买一袋紫薯回学校煮着当早饭用料紫薯泡面锅版煮紫薯的做法...
塔吉锅版可乐鸡翅的做法步骤详细图,操作简单味道好
03-19用塔吉锅做可乐鸡翅，速度超快。而且下面的配菜超级入味和绵软，非常可口。用料鸡翅6只可乐1杯酱油1/4杯白糖1勺土豆1个紫薯1个胡萝卜1根大蒜6瓣鸡蛋1个葱花适量塔吉锅版可乐鸡翅的做法将鸡翅用刀划开两道口子，便于入味。...
美味的南瓜泥-自动烹饪锅版菜谱的烹饪做法，大厨教你详细做法
11-22今年来一道软糯的南瓜泥，很适合小孩和女士哦！用料南瓜300克蜂蜜20毫升水量400毫升美味的南瓜泥-自动烹饪锅版菜谱的做法【做法】1、南瓜去皮去瓤，切薄片码放在盘子里；2、锅内加水，放入蒸屉，后将盛有南瓜片的盘子放在蒸屉上；3...
铸铁锅版红萝卜烧排骨的烹饪做法，大厨教你详细做法
09-30心仪已久的铸铁锅终于到手了，开锅后马上试一试，真的太好用了，不加水的红烧排骨！用料小排500克胡萝卜300克姜片四片生抽适量老抽适量糖少许盐少许料酒少许铸铁锅版红萝卜烧排骨的做法铸铁锅小火加热一分钟，加入排骨和姜片，煸...
炙子烤肉 家庭铸铁锅版的烹饪做法，大厨教你详细做法
09-28吃烤肉这事，得人多，热闹，一人一筷子，吃着肉，聊着天。但有了孩子之后，基本上就可以告别这种局了。我还好，但我老公会比较无聊，又想在家陪我（并不）又想吃。昨天他本来想自己去吃，但是念及吃独食有可能被我诅咒，再加上大晚上没人跟他...
什锦杂烩塔吉锅版的做法步骤详细图,操作简单味道好
08-30超简单的南京杂烩，冬季里的最爱👄也是快手菜，材料全十五分钟可以搞定用料肉圆几只（肉圆是自己做的，肉糜加葱，一只蛋，少许酱油）胡萝卜一只蘑菇几只小白菜一棵娃娃菜一棵皮肚一块（朝天宫皮肚）高汤（没有的话白开水也行）一份（锅底）什锦...
铸铁锅版腊肉煲仔饭的烹饪做法，大厨教你详细做法
11-01用料大米腊肉生抽、老抽、芝麻油、玉米油姜丝铸铁锅版腊肉煲仔饭的做法将大米浸泡半小时后，放入锅内加水高出一指节大火烧开，加入玉米油搅拌均匀，转小火焖煮十分钟，待水分快干时，铺上姜丝和腊肉，小火继续焖煮十分钟将生抽、...
铸铁锅版银耳莲子百合的烹饪做法，大厨教你详细做法
09-07大火煮开转小火煮20分钟关火再焖20分钟一锅简易快手又节能的银耳莲子百合就完成啦！✅充分利用铸铁锅节能锁水保温的优点用料银耳莲子百合枸杞冰糖铸铁锅版银耳莲子百合的做法银耳泡发，莲子百合提前净水泡半天/一夜；银耳...
桂花蜜汁山药--珐琅锅版小甜品的烹饪做法，大厨教你详细做法
12-29一直喜欢甜甜糯糯的食物，喜欢桂花的香味，于是，今天用凯度珐琅锅来做一道桂花蜜汁山药，山药软糯香甜，汤汁香浓好喝，食材普通，做法简单哦！用料铁棍山药400克白糖30克糖桂花15克白醋1勺桂花蜜汁山药--珐琅锅版小甜品的做法山药去...
「一厨作」VOL4铸铁锅版快手煲仔饭的烹饪做法，大厨教你详细做法
09-14煲仔又见煲仔，之前我们推荐过煲仔饭的方子。但是重要的事情说三遍，今天我们又来了。煲仔饭和铸铁锅是最合拍的搭档，肉、菜、饭一锅汇聚，只此一锅别无所求，最简单的做法，最华丽的效果，懒人、新手也可以瞬间高大上。你还等什么...
记忆中的红烧肉（铸铁锅版）的烹饪做法，大厨教你详细做法
03-25小时候最喜欢吃外婆做的水笋红烧肉了，春天阳光明媚，在家烧一锅红烧肉多应景啊！也是第一次全程用LC白珐琅铸铁锅来做。用料五花肉水笋没有也可以不放老抽适量生抽适量冰糖适量蒜1/3个盐少许大料一枚（没有可以不放）记忆中的...
红焖羊肉（简单易做又好吃的阿迪锅版）的烹饪做法，大厨教你详细做法
11-02冬季是吃羊肉的季节用料羊肉500g土豆一个酱油适量料酒适量白糖葱、姜、八角盐少许红焖羊肉（简单易做又好吃的阿迪锅版）的做法羊肉洗净切块，与酱油、料酒、白糖、盐、葱、姜、八角混匀，喜欢颜色深的可酌量加老抽。腌制一段...
「一厨作」VOL32铸铁锅版韩式芝士排骨的烹饪做法，大厨教你详细做法
09-04新年的第一场雪，你还在念叨千颂伊挚爱的韩式炸鸡和啤酒吗？那你就out了，今年最流行的韩餐当属芝士肋排了，忽然之间如同雨后春笋般遍布大街。炸过的肋排，浸透着特制的酱料，缠绕着细密浓郁的芝士，一口咬下，甜辣、酥脆、浓郁，缠绕...
健康低脂蔓越莓欧包🌸减肥面包🥯珐琅锅版的烹饪做法，大厨教你详细做法
02-20💢这几天真的超喜欢吃全麦面包！分享一款用珐琅锅烤的蔓越莓欧包，超有嚼劲的外皮加上非常柔软的内部组织‼️少糖少油，健康低脂，真是绝绝子！用料全麦面粉150克高筋面粉150克水或牛奶250克白糖10克酵母3克食盐4克黄油10克蔓越...
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