温声提示:卤牛腱必须正转，反转会引起刀头松动漏液😱😱😱
用料
| 牛腱子 | 750-1000 |
| 生抽 | 60克 |
| 老抽 | 15克 |
| 料酒 | 90克 |
| 姜 | 一块 |
| 八角 | 2个 |
| 香叶 | 4片 |
| 花椒或者花椒油 | 8～10粒 |
| 桂皮 | 一小块 |
| 冰糖 | 30克 |
| 剁椒酱（辣椒也可以） | 1小勺 |
| 豆瓣酱 | 2勺 |
| 水 | 200克 |
小美～卤牛腱的做法
所有材料全部放进，40分钟/V键/小勺正转……正转哦
![小美～卤牛腱的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "小美～卤牛腱的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
美美哒享用吧
![小美～卤牛腱的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "小美～卤牛腱的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
切这样的长条
![小美～卤牛腱的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "小美～卤牛腱的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
小贴士
牛腱要切成长条的，宽度3公分吧，做好卤4小时味道更入味
小美～卤牛腱的做法步骤详细图,操作简单味道好
美味咖
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