无糖版主妇快手菜简单版鸡腿红烧鸡块的烹饪做法，大厨教你详细做法

本来应该用糖色的。但是最近减肥不吃糖。家里没有大蒜了。这道菜在于姜片和青椒，其他家里有什么就加什么。随意
大夏天的吃饭都吃不下。这道菜不腻的原因在于青椒。鸡腿肉下饭又不柴。饭都要多吃了

用料  

无糖版主妇快手菜简单版鸡腿红烧鸡块的做法  

1. 鸡腿焯水捞起备用。生姜切片。东西简单。家里随便
   

2. 豆干对切。青椒随意掰就行

3. 油量随意。我放了30g左右的菜籽油

4. 桂叶，姜片，桂皮 油爆一下才有味道

5. 加入鸡块翻炒。1分钟之后加入生抽老抽和料酒

6. 翻炒一分钟后加入水

7. 水没过鸡块即可。盖上煮3分钟左右。加入豆干。加一勺盐，煮10～15分钟后加入青椒。青椒熟了加入适量鸡精即可出锅

8. 香喷喷出炉了

9. 是不是口水都要流下来了

10. 肉嫩而多汁。下饭

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小贴士

食材适量都可以。不一定非要一样