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本妹子一个人吃饭
所以啥都是各种简单快手版
然后不喜欢蒜末 大蒜 大葱等各种调味料
偶尔会放生姜 去味 ；葱段 调色
哈哈哈 适合简约版妹子看看
用料
| 豆腐 | 1块 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 豆瓣酱 | 1勺 |
| 小葱 | 2根 |
| 胡椒粉 | 些许 |
简单快手版红烧豆腐的做法
此图拍糊啦……生抽1勺 蚝油2勺 豆瓣酱1勺搅拌均匀，加些许胡椒粉（可不加哦）加小半碗水，搅拌均匀
![简单快手版红烧豆腐的做法步骤图 第2张]( "简单快手版红烧豆腐的做法步骤图 第2张")
鸡蛋打散，加点盐；豆腐切块，放入蛋液两面包裹住
![简单快手版红烧豆腐的做法步骤图 第3张]( "简单快手版红烧豆腐的做法步骤图 第3张")
下油 ，油热了之后下豆腐，我是一直用小火，慢慢煎
![简单快手版红烧豆腐的做法步骤图 第4张]( "简单快手版红烧豆腐的做法步骤图 第4张")
翻面，慢慢煎，煎至金黄
![简单快手版红烧豆腐的做法步骤图 第5张]( "简单快手版红烧豆腐的做法步骤图 第5张")
下调好的料，不用另外加水了，平底锅的话，这半碗料足够了
![简单快手版红烧豆腐的做法步骤图 第6张]( "简单快手版红烧豆腐的做法步骤图 第6张")
先盖锅盖焖个一分半钟，掀盖继续炖，中小火，收汁
![简单快手版红烧豆腐的做法步骤图 第7张]( "简单快手版红烧豆腐的做法步骤图 第7张")
出锅前放点葱段调色啦
![简单快手版红烧豆腐的做法步骤图 第8张]( "简单快手版红烧豆腐的做法步骤图 第8张")
完美出炉 超赞
![简单快手版红烧豆腐的做法步骤图 第9张]( "简单快手版红烧豆腐的做法步骤图 第9张")
