红烧鲈鱼🐟简单操作的烹饪做法,大厨教你详细做法

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红烧鲈鱼🐟简单操作的做法步骤图

用料  

1片
生抽 2勺
老抽 1勺
适量
葱蒜 一根葱五个蒜
郫县豆瓣酱 1勺

红烧鲈鱼🐟简单操作的做法  

  1. 洗净,切花刀,抹点食盐和姜片腌制10分钟。

    红烧鲈鱼🐟简单操作的做法步骤图 第2张
  2. 最好用不粘锅,大火烧热油保证不粘锅。两面煎成金黄色。

    红烧鲈鱼🐟简单操作的做法步骤图 第3张
  3. 剩余的油加热放上花椒八角,放入葱蒜切碎炒出香味。辣椒,加上一勺酱,放料酒。放一碗水,把鱼放进去,

    红烧鲈鱼🐟简单操作的做法步骤图 第4张
  4. 盖盖一会儿,收汁。完成✅

    红烧鲈鱼🐟简单操作的做法步骤图 第5张