正宗美味的红烧牛腩（简单操作）怎么做

想吃牛肉了 拿出冰箱里的牛腩 加上最简单的土豆 胡萝卜 便是一道美味佳肴
人间烟火气 最抚凡人心😋😋😋

用料  

红烧牛腩（简单操作）的做法  

1. 牛腩切成方块形

2. 冷水下锅抄牛肉 加入葱姜 料酒去腥 水开后就可以把牛肉捞出洗净备用。

3. 小火倒入植物油 加入一勺白糖 或者冰糖。小火翻炒。

4. 当糖翻炒到糖浆色的时候 把抄好的牛肉倒入锅中 翻炒上色。

5. 加入酱油 老抽 翻炒

6. 加入五香粉 继续翻炒

7. 加入开水 八角 香叶 小火炖35分钟左右。

8. 炖牛肉的时候 可以把胡萝卜和土豆切块备用。

9. 时间到了 把胡萝卜土豆倒入锅中

10. 加入半勺盐。入味 可以根据个人口味加。等到土豆熟了就可以出锅啦。

11. 最后可以大火收一下汤汁。

12. 加上香菜 美味佳肴就完成了😝😝😝