非常简单易操作的红烧带鱼的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料  

非常简单易操作的红烧带鱼的做法  

1. 带鱼处理干净，加入十三香，盐5克，白胡椒粉，料酒1勺，葱2片，姜2片腌制半小时。

2. 调一个红烧酱汁。盐，鸡精，白糖，生抽，老抽，料酒，蚝油，米醋和适量的水调和均匀备用。

3. 腌制好的带鱼每块均匀的滚上干面粉，然后入锅，小火炸。

4. 炸至两面金黄即可。

5. 所有的鱼都炸完了，看着是不是很有食欲？如果像黄先生一样馋的话这个时候就可以吃了。

6. 起锅烧油，油热下入葱，姜，蒜一起炒出香味。

7. 炒香以后下入调好的料汁，开锅以后下入带鱼。

8. 盖好锅盖，闷炖10分钟左右，汤汁收至粘稠即可。

9. 熬成大概这个样子即可。

10. 出锅了，非常简单快手的红烧带鱼就可以开吃了哦。