每次煮牛排，都是不够吃的状态。所以你们一定要试试呀😋
用料
| 牛排骨 | 1000g |
| 冰糖 | 两大块 |
| 八角 | 两颗 |
| 香叶 | 3片 |
| 桂皮 | 一小块 |
| 生姜 | 一小块 |
| 花椒 | 少量 |
| 米酒 | 一大勺 |
| 干辣椒 | 适量 |
| 盐味精 | 适量 |
| 酱油 | 一勺 |
牛排洗干净，冷水下锅焯去血水捞出沥干水份备用
![红烧牛排（绝对是年夜饭里的硬菜）的做法步骤图 第2张]( "红烧牛排（绝对是年夜饭里的硬菜）的做法步骤图 第2张")
起锅烧油放入冰糖，小火炒至焦糖色，倒入牛排快速翻炒均匀
![红烧牛排（绝对是年夜饭里的硬菜）的做法步骤图 第3张]( "红烧牛排（绝对是年夜饭里的硬菜）的做法步骤图 第3张")
加入各种香料和酱油再次翻炒均匀
![红烧牛排（绝对是年夜饭里的硬菜）的做法步骤图 第4张]( "红烧牛排（绝对是年夜饭里的硬菜）的做法步骤图 第4张")
加入盐味精再次翻炒均匀
![红烧牛排（绝对是年夜饭里的硬菜）的做法步骤图 第5张]( "红烧牛排（绝对是年夜饭里的硬菜）的做法步骤图 第5张")
最后放入一大勺米酒翻炒均匀后转入炖锅
![红烧牛排（绝对是年夜饭里的硬菜）的做法步骤图 第6张]( "红烧牛排（绝对是年夜饭里的硬菜）的做法步骤图 第6张")
加入没过牛排以上的水，煮开后转中小火炖煮60-70分钟
![红烧牛排（绝对是年夜饭里的硬菜）的做法步骤图 第7张]( "红烧牛排（绝对是年夜饭里的硬菜）的做法步骤图 第7张")
喷喷的牛排就完成了，我保证尝一口你就会上瘾！
![红烧牛排（绝对是年夜饭里的硬菜）的做法步骤图 第8张]( "红烧牛排（绝对是年夜饭里的硬菜）的做法步骤图 第8张")
