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五花肉炖土豆
用料
红烧五花肉土豆的做法
肉切好焯水,土豆切丁备用
白糖入锅小火融化,把肉入锅翻炒一会,加入生抽,再把土豆入锅翻炒,加些水继续翻炒,小火炖20分钟
用筷子擦肉和土豆能容易捅破就熟了,出锅
小贴士
也可以用老抽色更深,本人喜欢用生抽